Грибне рагу
100 г сушених грибів 60 г ріпчастої цибулі 30 г борошна 120 г картоплі 45 г рослинного масла мелений перець, сіль …
Гриби - теж можна висівати. Не всі, правда.
Ми розповімо про спосіб «засіву» двох видах грибів - білому і підберезники. Він однаковий для обох.
Готується грибна «розсада» - просто.
Береться капелюшок вже перестиглого гриба.
Перемелюється на звичайною ручною м`ясорубці.
Кладеться в бутель з водою.
Далі йде спосіб «пробудження» спор грибів.
«Щоб прокинутися суперечці в природі - їй потрібно пройти по кишечнику зайчика або їжачка.
Яка там на цю спору впливає середовище в цьому кишечнику? Вкрай агресивна по відношенню до їжі - вона, це середовище, їжу цю розщеплює. Самі суперечки не перетравлює, а захисну плівку з них снімает.І коли зайчик під кущик сходить - на землі виявляються готові до зростання суперечки. І починається ріст грибниці. »- так пояснює цей процес Карпов Ф. Ф., грибник з 40-річним стажем.
Для відтворення такого середовища в домашніх умовах кладеться на літрову пляшку пару чайних ложок французьких дріжджів.
Коштує така суміш приблизно місяць. Внизу пляшки осідає м`якоть грибів. Її треба прибрати. А все, що зверху - злити в окрему посудину.
Все - посівної розчин готовий.
Тут потрібно враховувати концентрацію - в одному грибі - не мільйон, і навіть не мільярд суперечка. А мільярд.
І тому не потрібно поливати розчином такої концентрації.
Береться пропорція - стакан готового розчину зі спорами з пляшки на бочку води. Пластикову, двохсот літрову бочку.
І поливаються зі звичайної садової лійки бажано близько ТИХ видів дерев, біля яких і був знайдений гриб.
Якщо підберезник був знайдений у берези, то і лити поруч з березами.
Якщо білий - близько дуба (а і таке буває) - то і лити біля дуба.
Тут справа в тому, що і підберезник і білий гриб завжди знаходяться в тісному зв`язку з корінням дерев. І суперечки «пам`ятають» і «вміють» вибудовувати відносини з тими видами дерев, біля яких росла їх мама.
І можна «сіяти». Хоч - на дачі. Хоч в сусідньому лісі. Де душа забажає.
https://vk.com/vo_sadu_li?w=wall-88305316_27260
А
100 г сушених грибів 60 г ріпчастої цибулі 30 г борошна 120 г картоплі 45 г рослинного масла мелений перець, сіль …
Відео: Похід в ліс за грібамі.Гріби.Сбор грибів в лесу.Гріби Воронезької області.Как гриби ростуть в червнітриває…
5 картоплин 300 г грибів 1 б. Консервування горошку 1 цибулина 1 морква 2-3 ст. л. рослинного масла зелень петрушки…
Відео: Як попередньо почистити гриби (Маслюки, польські, Челишев, осикові, білі) С`ЕДОБНИЕГРІБИ /Білий гриб/Рижик…
Відео: Зрізати або викручувати гриби ?! С`ЕДОБНИЕГРІБИ /Білий гриб/Рижик справжній/груздь…
С`ЕДОБНИЕГРІБИ /Білий гриб/Рижик справжній/груздь справжній/Підберезовик/красноголовець/Дубовик /маслюк/…
Відео: Гливи по-корейськиПрихід осені знаменує собою не тільки погодні зміни, але і зміну звичного раціону харчування.…
Царство грибів цікаво багатьом зважаючи на свою загадковості і неповторності. Кожен день мікологами виявляється все…
С`ЕДОБНИЕГРІБИ /Білий гриб/Рижик справжній/груздь справжній/Підберезовик/красноголовець/Дубовик /маслюк/…
Всі відомі в даний час гриби можна розділити на нижчі і вищі гриби.нижчі грибиНижчі гриби це гриби одноклітинні. Всім…
Складові: 1 кг картоплі (сирого) 1 ст. л. солі 4 ст. л. вершкового масла Для рагу з грибів: 350 г грибів 150 г…
Зморшки є дуже давніми грибами. Крім помилкових грибів є ще всім відомі отруйні мухомори, бліді поганки, сморчки та…
200 г маринованих грибів 300 г редьки 80 г раст. масла Зелена цибуля сіль, зелень Редьку очистити, нашаткувати…
300 г свіжих грибів (боровики, шампіньйони) 50 г маргарину стакан сметани 1 ст. л. борошна сіль Гриби помийте, наріжте…
С`ЕДОБНИЕГРІБИ /Білий гриб/Рижик справжній/груздь справжній/Підберезовик/красноголовець/Дубовик /маслюк/…
Відео: Як смачно приготувати гриби печериціВідео: Смажена картопля з печерицями | Обід безшлюбності з Іллею…
Прекрасно зняти втому, освіжитися після прополки або в спекотний день під душем - про це мріють багато дачників. І якщо…
Гриби - дивовижні освіти природи. Те, що люди бачать, є не самим грибом, а його плодовим тілом, дійсно ж гриб ховається…
Відео: Гливи смажені з картоплеюСмажені гриби гливи є дуже смачним і при цьому дуже корисним стравою. Гарніром до них…
Відео: Де шукати білий гриб і підберезники / Тайга / Березовий гай. Відео високої чіткості С`ЕДОБНИЕГРІБИ /Білий…
Пропонуємо в якості закваски органічних настоїв використовувати звичайну цукрово-дріжджову бражку. Готується настій. У…