Який банан вибрати, щоб бути здоровішими?

Банани явно недооцінені. Незважаючи на те, що їх радять вживати як джерело триптофану для підвищення настрою, ці чудові фрукти мають ще дуже багато корисних властивостей.

Вони багаті калієм, залізом і цинком, що робить їх незамінним продуктом при проблемах з шлунково-кишкового тракту, нирками, печінкою, анемії і хворобах серця. До того ж, банани - високоенергетичний продукт, що допомагає швидко відновити сили при тривалих розумових і фізичних навантаженнях.

Ось тільки як правильно вибрати банани?

Банани мають зеленувато-жовтий колір, а дозрівають поступово. Вибирайте такі, як під номерами від 5 до 7.

Зрештою на них починають з`являтися темні плями, а потім повністю стають коричневими. Але, на відміну від інших фруктів, це не означає, що банан зіпсувався.

Навпаки, чим темніше банан, тим більше в ньому специфічного позаклітинного білка - ФНП.

Розшифровується це так - фактор некрозу пухлини. Що це таке? Це протиракову речовину, яка допомагає боротися з аномальними клітинами в організмі.

Дослідження підтверджують, що переспілі банани містять ФНП, який перешкоджає росту пухлинних клітин і запобігає їх поширення.

Разом з високим рівнем антиоксидантів, яких в бананах теж дуже багато, ФНП зміцнює імунну систему.

Японські дослідники з`ясували, що чим сильніше банан дозріває, тим більше він містить клітковини, вітаміну С, вітамінів групи В, калію і антиоксидантів.

Але ці корисні властивості потемнілих бананів далеко не всі переваги цих фруктів.

Чим ще вони корисні? А ось чим:

Відео: Теорія змови - П`ять продуктів, які зміцнюють здоров`я. Випуск від 26.03.2017

1) Банани мають Антикислотний властивістю. Воно допомагає позбутися від печії і кислотного рефлюксу. Всього один з`їдений банан може принести відчутний полегшення.

2) Банани допомагають знизити кров`яний тиск. Через те, що в них багато калію, але мало натрію, вони є відмінним профілактичним засобом від інсульту або серцевого нападу. Банани - це здорова їжа для серця.

Відео: Банан - корисні властивості

3) Вони надають додаткову енергію. Якщо перед тренуванням ви з`їсте 1-2 банана, це дасть вам додатковий заряд енергії для годинникової інтенсивного тренування. Низький глікемічний індекс вуглеводів в бананах, вітаміни і мінерали збільшують витривалість вашого тіла, а калій запобігає м`язові судоми.

4) Банани корисні при анемії. Вони містять необхідну дозу дієтичного заліза, що стимулює вироблення червоних кров`яних тілець і гемоглобіну, а значить підсилює приплив крові.

Відео: "Формула якості": Вибираємо банани

5) Банани можна вживати без обмежень, навіть якщо ви страждаєте на виразку шлунка. Їх м`яка і кашоподібна текстура обволікає шлунок і захищає його від агресивних кислот.

6) Банани допомагають впоратися з депресією. А все тому, що в них містяться високий рівень триптофану, який наш організм переробляє в серотонін (той самий «гормон щастя»). Серотонін - нейромедіатор мозку. Він допомагає людині розслабитися, відчути себе щасливим, та й просто покращує настрій.

7) Банани сприяють поліпшенню травлення. А ще мають проносний ефект. Все тому, що в них багато досить клітковини, яка стимулює регулярні руху кишечника і забезпечує полегшення при запорах.

8) Банани корисні при нервових розладах і ПМС. Вони допомагають регулювати рівень цукру в крові. Ще в них багато вітамінів групи В, які заспокоюють нервову систему і допомагають розслабитися.

9) Допомагають терморегуляції тіла. Якщо з`їсти банан в жаркий день, то це допоможе знизити температуру тіла. Те ж саме можна зробити, наприклад, при застуді.

Але не тільки переспілі банани корисні.

Незрілі плоди теж потрібні. У них, зокрема, мало цукру, тому їх можна їсти людям з другою стадією діабету. Крім того, вони містять пробіотичні бактерії.

Також через високого вмістом крохмалю, незрілі банани швидше викликають відчуття ситості.
Н Джерело