Кекс з сухофруктами

Кекс з сухофруктами


складові (На 8 порцій):
170 гр - масло вершкове (кімнатної температури)
200 гр - цукор
3 шт - яйця великі
350 грн- борошно
20 гр - розпушувач
50 гр - молоко
400 гр - сухофрукти (родзинки, курага)

Приготування кексу:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Покрийте пергаментом дно і стінки круглої форми (діаметром 20 см). Збийте міксером розм`якшене масло з цукром. Додайте яйця по одному, чергуючи їх з борошном - після кожного яйця додавайте по 1 ст. л. муки.
Вмішайте решту борошна з розпушувачем і молоко. Додайте сухофрукти в тісто. Викладіть тісто в підготовлену форму. Вирівняйте поверхню. Випікайте від години до півтора (у мене випікався 55 хв.), Щоб кекс був щільним на дотик. Готовність кексу можна перевірити дерев`яною паличкою - вона повинна бути сухою.
Повністю остудіть кекс у формі (бажано на решітці).
Приємного чаювання!

За рецепт дякую сайту https://russianfood.com/



ІНШЕ

Бісквітний кекс з яблуками фото

Бісквітний кекс з яблуками

6 яєць 1 ст. цукру 1 пакетик ванільного цукру 1 ч. Л. розпушувача 1 ст. борошна 0,5 ст. картопляного крохмалю 3 ст. л.…

Вишневий пиріг фото

Вишневий пиріг

Складові: 8-10 абрикосів (слив, персиків) 190 г цукру 185 г борошна 160 г м`якого вершкового масла 3 яйця 60 мл…

Брауні з сиром і вишнею фото

Брауні з сиром і вишнею

Відео: Смачний рецепт Рецепт Браун з сиром і вишнеюБрауні, мабуть, найчастіший десерт на моїй кухні, і все тому, що…

Вишневий пиріг фото

Вишневий пиріг

Складові: Вершкове масло - 100 г Цукрова пудра - 1 стакан Яйця - 2 шт Зливи - 500 г Борошно - 3 ст. л. Сік 1 лимона…

Кекс "негреня" фото

Кекс "негреня"

1 п. Маргарину або вершкового масла (250г) 2 ст. цукру 1/2 ст. води 3 ст. л. какао 4 яйця (окремо білки і жовтки) 2…

Шоколадний пиріг фото

Шоколадний пиріг

Складові: Для пирога: 150 г вершкового масла кімнатної температури 100 г коричневого цукру (або за смаком) 100 г…

Кекс шоколадний фото

Кекс шоколадний

300 г слив. масла 4 ст. л. какао 1,5 ст. цукру 0,5 ст. молока 2 ст. борошна 0,5 ч. Л. соди 4 яйця ваніль родзинки…

Кекс із сиром фото

Кекс із сиром

300 г борошна 300 г сиру 150 г масла або маргарину 4 яйця 1 ч. Л. розпушувача 1 ст. л. лимонного соку 1 ст. цукрової…

Кекс з ожиною та яблуками фото

Кекс з ожиною та яблуками

250 г борошна 3/4 ч. Л. гашеного соди 3/4 ч. Л. порошку до печива 130 г цукру 175 г вершкового масла 0,5 ч. Л. кориці 2…

Сирні крекери з васа᳠фото

Сирні крекери з васабі

Складові: Борошно - 1 склянка Сіль - чайної ложки Паста васабі - 1,5-2 столових ложки Вершкове масло - 4 столових…

Кекс "кісілек" фото

Кекс "кісілек"

120 грамів вершкового масла кімнатної температури 0.5 склянки сметани 1 пачка (180 гр.) Киселю з будь-яким смаком, я…

Шарлотка фото

Шарлотка

Відео: Шарлотка з яблуками класичний рецепт Складові: яйця - 4 шт Цукор - 300 г борошно - 300 г розпушувач - 1 ч. л.…

» » Кекс з сухофруктами