Низькокалорійний малиновий пиріг: правильна випічка!

Відео: Пиріг з малиною. простий рецепт

ea9Uore_sEg

Відео: МАЛИНОВИЙ ПИРІГ ВІД ОЛЕНИ,

Складові:

bull- 120 г цільнозернового борошна

bull- 1 яйце

bull- 1.5 склянки малини або вишні, можна замороженої

bull- крохмаль, оливкова олія, вода - по 1 ст. л.

bull- 1 ч. л. розпушувача

Відео: Пиріг з малиною з пісочного тіста

bull- стевія

приготування:

Збити яйце зі стевією, а розпушувач розмішати з борошном. Все з`єднати. Додати масло, воду і замісити тісто. В ідеалі тісто має бути м`яким. Ставимо тісто в холодильник на півгодини. Тим часом висипаємо в каструлю малину, додаємо 100 г води і варимо на середньому вогні 10 хвилин. Крохмаль добре змішуємо зі столовою ложкою холодної води і цівкою вливаємо в малину, постійно помішуючи. Додаємо стевію і варимо ще кілька хвилин до загустіння маси. Тісто виймаємо з холодильника, одну третю частину відрізаємо для сітки, а іншу розгортаємо і викладаємо у форму, формуючи бортики. Заливаємо начинку і робимо сітку. Зверху змащуємо яйцем. У духовку на 180 градусів приблизно на 40-45 хвилин.

Різне