Кілька слів про моркви

Відео: 186. Посадка морквини "НІ" морквяний мусі

Морква є одним з найбільш корисних продуктів для здоров`я людини.
Вживаючи морква, ви зможете:

• підвищити імунітет
• Збільшити швидкість засмаги (якщо ви загоряєте в солярії, наприклад)
• В цілому зміцнити здоров`я!

Відео: Посадка моркви хитрим способом! Чекаємо сходи через кілька днів!

Практичне застосування моркви

Для початку беремо свіжу моркву. Бажано віддати перевагу не великий морквини. Природно, велику моркву легше натерти на тертці, але маленька кілька смачніше, соковитою і свіжою. Необхідно потерти моркву на тертці, бажано (якщо є) використовувати «корейську» тертку.
Коли морква буде натерта, необхідно щедро посипати сіллю, після цього придавити пресом. Через 30 хвилин злийте сік, промийте моркву і видавіть в неї кілька маленьких зубчиків часнику. Якщо Ви не байдужі до часнику, то можете покласти і більше. Після, залийте оцтом (кілька столових ложечок) і залиште це все на одну годину.

Беремо чисту каструлю. Наливаємо в неї кілька ложок (їдалень) рослинного масла (все дно каструлі необхідно заповнити маслом). Масло можна використовувати різне (оливкова, соняшникова олія або масло сої), корейці вважають за краще масло сої. До пара прожарити масло, додати трохи цукру (за смаком), коріандр, паприку. У морква влити олію і на добу (на 24 години) поставити в холодильник.

Ось наша пряна, смачна закуска готова! До такої моркви відмінно б підійшли ліниві голубці! Приємного вам апетиту.