Рецепт приготування медового торта

Відео: Медовий торт (Медовик) Старовинний Рецепт Медовик. Як приготувати медовий торт

Відео: РЕЦЕПТ медовий ТОРТА

Багато з дитинства люблять медовий торт. Це надзвичайно смачні ласощі. Якщо ваші близькі люблять такий десерт, то порадуйте їх на свято або ж у вихідний день.

Відео: Торт медовий - приготування

Рецепт медового торта
Інгредієнти для торта:

• 150 вершкового масла або маргарину;
• 2 курячих яйця;
• 2 склянки цукру;
• чайна ложка соди;
• 2 склянки борошна;
• 400 грам сметани;
• 2 столових ложки меду.

Покладіть в каструлю масло, насипте 1 стакан цукру і викладіть мед. Нагрійте цю суміш. Вогонь повинен бути невеликим, дочекайтеся, поки суміш закипить. Як тільки вона закипіла, відразу ж додайте соду. Ви побачите, як суміш початку пузиритися і шипіти. Протягом 10 секунд активно перемішайте масу. Після того, як всі перетвориться в мену, зніміть каструлю з плити. Зачекайте, поки суміш охолоне. Можете поставити каструльку в ємність з холодною водою. У вас повинно вийти щось на зразок карамелі. Розбивайте в суміш яйця по одному, а потім додайте борошно. Тісто має вийти досить густим і в`язким. Змастіть маслом деко і розмажте по ньому половину тіста. Випікайте при температурі 180 градусів. Медовий торт - смачне і корисне ласощі, як і всі страви на основі меду.

Про те, як правильно зберігати мед, ви зможете дізнатися на сайті https://kak-hranit.ru/kak-hranit-med/, тут же ви дізнаєтеся і про правила зберігання інших продуктів. Корж буде пектися в духовці близько 10 хвилин. Після його необхідно буде дістати і розрізати навпіл. Те ж саме необхідно буде зробити і з другою половиною тіста. Поки коржі будуть остигати, можна підготувати крем на основі сметани.

Можете використовувати будь-який інший крем, наприклад, масляний. Але сметанний підходить найкраще. Він прекрасно просочує коржі. До того ж додає пікантну кислинку. Приготувати його просто. Змішайте сметану зі склянкою цукру. Ображати коржі і складіть їх один на інший. Обрізки можете потовкти для посипання. Тепер зберіть тортик. Промазуйте кожен коржик кремом, а на нього укладайте наступний корж. Можете поставити торт в холодильник на пару годин. Так він краще просочиться. Цей тортик вийде досить великим. Ваші рідні залишаться задоволені. Смачного!