Галети з абрикосами

Галети з абрикосами


Складові:
тісто:
борошно - 210 г
яєчні жовтки - 2 шт
сіль щіпка
молоко - 2 ст. л.
вершкове масло - 70 г
начинка:
абрикоси - 500 г
цукор - 2 ст. л.

приготування:
Масло збити в білу піну. Додати по одному жовтки, сіль, борошно, перемішати до однорідності, додати молоко, замісити тісто, загорнути в плівку і відправити на 1 годину в холодильник. Поки наше тісто прохолоджується, ми приготуємо начинку. Абрикоси очистити від кісточок, покласти в каструльку, додати цукор. Гасити на маленькому вогні, поки абрикоси НЕ будуть легко протикати виделкою. Викласти на паперовий рушник. Дати охолонути.
Розкачати тонко тісто і вирізати кружки. Викласти по чуть начинки і зібрати краю пальцями. Викласти галеткі на деко застелене пергаментом. Посипати цукром.
Випікати при температурі 180С приблизно 30-35 хвилин. Приємного чаювання!!!

Рецепт з сайту edimdoma.ru


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Печиво кокосово-кавове фото

Печиво кокосово-кавове

Якщо Вам вже набридло замовляти піцу додому, пропоную приготувати рецепт смачного кокосового печива з кавовим кремом,…

Легкий бісквіт з фруктами фото

Легкий бісквіт з фруктами

6 яєць 3/4 ст. цукру 150 мл раст. масла 2 ст. пшеничного борошна 1 ч. Л. розпушувача ягоди свіжі або заморожені…

Пиріг "грибний" фото

Пиріг "грибний"

250 г маргарину 1 яйце сіль, борошно Для начинки: 2 моркви 2 цибулини 300 г трибов 1 плавлений сирок 3 неварених яйця…

Пляцок з вишнями фото

Пляцок з вишнями

тісто: 1 п. Маргарину (250 г) 1 ст. цукру 3 яйця 200 г сметани 1 ст. л. розпушувача 600-700 г борошна вишні, або…

Чебуреки духоⳠфото

Чебуреки духові

Складові: тісто: 210 г борошна 1 яйце 2,5 ст. л. рослинного масла трохи менше половини склянки підсоленої холодної…

Чізкейк "класичний" фото

Чізкейк "класичний"

Відео: Чізкейк класичний. Покроковий рецепт приготування з доступних продуктів Інгредієнти на 12 порцій: тісто: 150 г…

Вишневий пиріг фото

Вишневий пиріг

Складові: 8-10 абрикосів (слив, персиків) 190 г цукру 185 г борошна 160 г м`якого вершкового масла 3 яйця 60 мл…

Пані валевська фото

Пані валевська

Відео: Пані Валевська 500 г борошна 1,5 ч.л. розпушувача 0,5 ст. цукру 200 г вершкового масла 6 жовтків Замісити…

Кекси "латте" фото

Кекси "латте"

Складові: борошно - 150 г масло вершкове - 150 г цукор - 100 г яйце - 2 г розпушувач - 1 ч. л. молоко - 3 ст. л. кава…

Вареники з вишньою фото

Вареники з вишньою

Приготувати тісто: 4 скл. борошна 3 ст.л. сметани 1/2 ч.л. соди 1/2 ч.л. солі 1 ч.л. цукру 200 мл теплої води 1.…

Пляцок "санта-барбара" фото

Пляцок "санта-барбара"

тісто: 0,5 кг борошна 1 ст. цукру 250 г маргарину або вершкового масла 1 п. Розпушувача 3-4 ст. л. сметани 5 жовтків …

Простий сирник фото

Простий сирник

тісто: 60 г вершкового масла 2 ст. л. цукру 150 г борошна 1 яйце 1 ч. Л. розпушувача начинка: 1 кг сиру 4 яйця 200 г…

Яблучно-вівсяний пиріг фото

Яблучно-вівсяний пиріг

Складові: пшеничне борошно - 200 г вівсяні пластівці швидкого приготування - 1 стк масло вершкове - 125 г яйця курячі…

Бісквіт з малиною фото

Бісквіт з малиною

Цукрова пудра 160 г масло вершкове 100 г яйця 6 шт. какао 3 ч. л. горіхи 100 г терті сухарі 3 ст. л. борошно 3 ст. л.…

Сирник зі сникерсамі С„РѕС‚Рѕ

Сирник зі сникерсамі

1,5 ст. борошна 3 ст. л. цукру-пудри 125 г вершкового масла 2 жовтки 1 ложка води + 1,5 ложки какао 1 ч. Л. порошку до…

» » Галети з абрикосами