Цукати з полуниці

1 кг полуниці,

800 г цукру,

1 л води.

Цукор розчинити у воді і довести до кипіння.

приготування:

Ягоди опустити в киплячий сироп і варити близько 10 хв. Відкинути на друшляк і дати стекти сиропу.

Після цього розкласти полуницю на деку і поставити в духовку з температурою 35-45 градусів і тримати там до тих пір, коли поверхня ягід добре підсушити, але при цьому плоди не втратять еластичності.

Готові цукати укласти в скляні стерилізовані банки і закатати.

Така полуниця може стати прекрасною начинкою для пирогів, з неї можна зварити компот, прикрасити торт або просто поласувати.

А



ІНШЕ

Варення з м`яти - 2 рецепта фото

Варення з м`яти - 2 рецепта

Відео: Варення з м`яти Рецептперший спосіб 250 г листя м`яти, 1 кг цукру, 2 лимони, 0,5 л води.Відео: Варення з м`яти,…

7 Смачний торт без випічки фото

7 Смачний торт без випічки

Щоб вразити знайомих і друзів своїми кулінарними здібностями і поласувати смачним десертом, не обов`язково довго місити…

Начинка з рису фото

Начинка з рису

Для 250 г начинки: 3 ст. л. рису 2 ст.л. жиру 3 ст. води для варіння 1 ч. Л. солі Рис перебрати, видаливши сторонні…

Варення без цукру фото

Варення без цукру

Уявіть собі, що саме так готували ці ласощі наші предки. Адже цукор був такий дорогий, що не кожному по кишені було…

Джем з агрусу фото

Джем з агрусу

Відео: приголомшливий джем з АҐРУСУ на зиму! БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ! СУПЕР рецепт! Джем виходить з цілих непротертих фруктів…

Компот з яблук на вині С„РѕС‚Рѕ

Компот з яблук на вині

1 кг яблук 300 г цукру 2 л води 1 ст. білого сухого вина лимонна цедра 2-3 гвоздички ягоди з варення З води, цукру і…

Варення з полуниці фото

Варення з полуниці

(На 2 літрові банки): 1 кг полуниці 2 кг цукру Полуницю промити в проточній воді кілька разів і помістити в друшляк,…

Пряники з розсолу фото

Пряники з розсолу

0,5 л помідорового розсолу 1 ст. цукру 4 ст. л. рослинного масла 2 ч. Л. соди 900 г борошна У розсіл додати цукор і…

Вареники з вишньою фото

Вареники з вишньою

Приготувати тісто: 4 скл. борошна 3 ст.л. сметани 1/2 ч.л. соди 1/2 ч.л. солі 1 ч.л. цукру 200 мл теплої води 1.…

Варення зі слив фото

Варення зі слив

1 кг слив 2 кг цукру Зливи добре помити, обсушити, відокремити кісточки. Перемолоти м`якоть на м`ясорубці, засипати…

Полуниця у власному соку фото

Полуниця у власному соку

1 кг полуниці 250 г цукру Ягоди полуниці добре промити в холодній кип`яченій воді. Перебрати, покласти в емальований…

» » Цукати з полуниці