Який міксер краще?

Відео: Як вибрати міксер і блендер? Що краще?

Якщо ви хочете спекти повітряний бісквіт, зробити крем або швидко замісити тісто, то без міксера не обійтися. Можна, звичайно, робити все вручну. Але навіщо піддавати себе таким навантаженням, коли за привабливою ціною можна придбати швидкого і функціонального помічника.

Міксери незважаючи на їх позірну простоту і примітивність, мають ряд відмінностей один від одного.

Тип приладу

Ручні моделі призначені для використання у висячому положенні. Вони виготовлені з міцного, але легкого пластика, щоб їх експлуатація була максимально зручною. Стаціонарні варіанти являють собою міксер з чашею. Вони більш потужні і звільняють господиню від необхідності все робити вручну.

потужність

Прилад з потужністю від 150 до 250 Вт впорається зі змішуванням рідких продуктів, збивання яєць, приготуванням млинцевого або здобного тіста. Міксери з потужністю від 260-270 Вт підходять для замішування щільного тіста вагою понад кілограм.
Число швидкостей - не менш важливий показник. Їх кількість може бути від 2 до 16. У дорогих моделях для кожної швидкості відповідають свій режим роботи і рекомендації про приготування певного виду продукту.

Об`єм чаші

Чаша входить в комплект стаціонарного або комбінованого приладу. Вирішивши купити міксери, зверніть увагу на матеріал, з якого виготовлений аксесуар. Бюджетні варіанти приладів мають пластикову або скляну чашу, які менш міцні і довговічні. Нержавіюча сталь в якості основи - гарантія, що прилад в первозданному вигляді прослужить не один рік і витримає будь-які навантаження.
Виробники пропонують чаші від 2 до 5 літрів. Вибір обсягу, залежить тільки від ваших апетитів. Для сім`ї з двох чоловік досить самого маленького варіанту. Сім`я з 3-5 чоловік не обійдеться без чаші в 3-5 літрів.
Ефективність збивання і замісу збільшується, якщо в міксері є функція планетарного обертання чаші. 

кількість насадок

Насадка - то, без чого міксер - пристрій безглузде. У комплекті до кухонного приладу зазвичай йдуть від 2 до 5 насадок. Традиційний віночок незамінний для збивання яєць, вершків, крему, замішування рідкого тесту. Не менш популярний гак для крутого тіста. Він представлений в конфігураціях: гаки великі або меншого розміру, але з спіралевидним наконечником.
Для кожної господині її міксер найкращий, так як пройшов перевірку, радує погляд зовнішнім виглядом і зменшує час перебування на кухні.