Каша гречана, запечена з сиром

Каша гречана, запечена з сиром


250 г гречаної крупи
500 г води
60 г вершкового масла
300 г сиру
2 жовтки
120 г сметани

Зварити розсипчасту кашу. Глибоку сковороду змастити жиром, викласти в неї половину каші, зверху - сир, розтертий з жовтком, прикрити залишилася кашею, розрівняти, залити розмішати з жовтком підсоленій сметаною і поставити на 20 хвилин в розігріту духовку. При подачі полити олією.

Книга "Для вас, господині" (1988 р)



ІНШЕ

Салат зі сметаною і яйцем фото

Салат зі сметаною і яйцем

300 г зеленого салату 1 свіжий огірок 0,5 ст. сметани 1 яйце сіль перець петрушка кріп Салат помити, обсушити. Порвати…

Гарбузова каша з рисом фото

Гарбузова каша з рисом

Складові: 500-600 г гарбуза, вже почищеним приблизно стакан молока 7 ст. л. рису вершкове масло цукор і сіль - за…

Млинцевий торт з сиром фото

Млинцевий торт з сиром

млинці 1 яйце 2 ст. л. вершкового масла 1 б. ананасів 0,5 кг сиру цукор Сир, яйце, 2 ст. л. вершкового масла, ананаси,…

Оладки з квасолі С„РѕС‚Рѕ

Оладки з квасолі

300 г квасолі 30 г рослинного масла 120 г молока 1 яйце 150 г борошна 15 г цукру 10 г дріжджів 100 г сметани (або 130 г…

Аджика з кабачків фото

Аджика з кабачків

1 кг кабачків 2 моркви 4 середні цибулини 1-2 головки часнику 4 ст. л. томатної пасти 50 г рослинного масла сіль перець…

Пиріг з печінкою фото

Пиріг з печінкою

начинка: 600 г печінки 120 г вершкового масла 2 цибулини 2 шт. моркви рослинне масло для смаження тісто: 250 г…

Лінива піца фото

Лінива піца

Складові: півбуханця черствого хліба 150 г вареної ковбаси або сосисок 100 г твердого сиру 3 яйця 2-3 столових ложки…

Оладки з кабачків фото

Оладки з кабачків

2 кабачка 1 яйце 20 г борошна 15 г топленого масла сіль часник Кабачки очистити від шкірки і насіння, натерти на…

Вареники з сиром фото

Вареники з сиром

На 500 г сиру - 3/4 ст. сметани 2 яйця 2 ст. борошна 2 ст. л. цукру 2 ст. л. вершкового масла У холодній воді або в…

Сочні з сиром фото

Сочні з сиром

На 10 соковитою вагою по 60 г: тісто з 1,5 ст. борошна начинка: 150 г сиру 1 ст. л. саxара 1 ст. л. борошна 1 ст.…

» » Каша гречана, запечена з сиром