Картопляний салат з авокадо
(Класичний рецепт з новим соусом) 500 г картоплі сіль, 1 цибулина по 1-му стручку червоного і жовтого перцю 1…
Запіканка під соусом із броколі
1 кг відвареної картоплі
1 ст. л. слив. масла
сіль перець
100 г тертого сиру гауда
250 г брокколі
250 г вершків
мускатний горіх
петрушка
Порада:В якості соусу ви також можете використовувати напівфабрикат супу з брокколі. Це заощадить ваш час.
Картоплю очистити і нарізати тонкими скибочками. Половину викласти у змащену маслом форму, посолити, поперчити. Посипати зверху 50 г сиру, викласти залишився картоплю, посолити, поперчити. Нагріти духовку до 200 градусів.
Брокколі вимити, розібрати на на суцвіття і бланшувати в підсоленій воді 4 хвилини.
Викласти брокколі в каструлю, злегка розім`яти виделкою, додати вершки і поставити на вогонь. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом і, коли суміш розігріється, залити нею вміст форми. Потім посипати сиром, що залишився.
Запікати 15 хвилин.
Журнал "Смачного" №6 (1998)
ІНШЕ
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Запіканка з солодким перцем по-ліонськи
Відео: М`ясо по-французьки в духовці (Ситно) 3 стручки зеленого, 2 стручки жовтого і 1 стручок червоного солодкого…
Курячі котлетки c брокколі
інгредієнти: 200 г курячого фаршу (приготованого в домашніх умовах) 200 г замороженої брокколі яйце 1 середня морква…
Куряча грудка під йогуртовим соусом з сиром
Нам знадобиться:2 курячі грудки (м`ясо можна замінити).300 г йогурту або нежирної сметани3-4 зубчики часнику150 г…
Овочева запіканка з фаршем
Складові: 700-800 г яловичого фаршу 6 середніх картоплин 1 велика ріпчаста цибулина 1 середній баклажан 3-4 середніх…
Запечені овочі під ніжним соусом
Складові:• 300 г кабачок • 1 цибуля • 1 морква • 1 помідор • сіль, перець за смаком • кріп (будь-яка зелень) • 50 г…
Картопляний гратен з куркою і грибами
Складові: Грудка куряча 2 штуки Картопля 4 штуки Печериці 10 штукСир 17% 100 г Лук 1 штука Молоко склянки Сіль,…
Сільська запіканка з копченою куркою і сиром
Відео: суп з сиром і копченою куркою Складові: 2 копчені курячі грудки 3 великі картоплини 1 цибулина 50 г сиру брі…
Запіканка з овочів і курячого фаршу
Складові: 500 м курячого фаршу 1 велику цибулину 2 помідори 1 солодкий перець 1 кабачок 200 м брокколі 3-4 ст. л.…
Риба "мрія"
Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …
Відкритий пиріг з цукіні
250 г борошна 3 яйця сіль 125 г вершкового масла 4 помідори 250 г цукіні 2 ст. л. оливкового масла 200 г ріпчастої…
Піца з незвичайним соусом
тісто: 25г дріжджів 250 мл води 1/2 ч.л. солі 1 ч .л. цукру мука 1 ст.л. рослинного масла Дріжджі розвести у воді…
Спагеті з соусом песто з брокколі
Складові: 500 гр брокколі 1 упаковка спагетті, 1 ст. л. вершкового масла 1 ст. л. оливкового масла 1/2 невеликої…
Яйця "бісмарк"
Складові: яйця курячі - 4 шт бекон - 8 шт вершкове масло - 40 г гірчиця за смаком сіль за смаком перець за смаком…
Сирний пиріг з сиром і томатами
Інгредіети: 250 г готового листкового тіста 200 г сиру 150 г сир (типу "Російський") 1 томат 2 ч. Л. сметани 1 яйце…
Запечена кольорова капуста з сиром
- 1 велика головка цвітної капусти (4 склянки подрібненої) - 2 склянки тертого панира або адигейського сиру - 2-3 ч.…
"Курячі кошики"
2 курячих філе 500 г грибів 1 ст. квасолі 100 г сиру майонез 1 цибулина 1 морква 4 ст. л. томатного соусу сіль перець …
Баклажани, запечені з сиром і помідорами
Складові:Баклажани 500 гр. Помідори 500 гр. Сметана 200 гр. Сир твердий 100 гр. Часник 3 зубчики Сіль, перець, олія…
Мусака з рибою
Складові: 500 г - філе риби (судак, палтус, пангасіус і т.д.) 1 кг - картоплі 2 шт - помідора 100 гр - сиру майонез…
Грінки з мізками
2 батона білого хліба 800 г мізків 2 цибулини 2 ст. л. масла 2 яйця 2 ст. л. панірувальних сухарів 1/2 ст. тертого сиру…