Рецепти перцю, приготованого в духовці

Відео: Дуже смачний фарширований перець приготований в духовці

Перець, який був запечений в духовці, є чудовою закускою або ж може стати досить-таки ситним другою стравою. В даному випадку все залежить від того, як він приготований. У першому випадку, наприклад, перець запікають в цілому вигляді, а в другому - до нього додають м`ясний фарш. Сьогодні є велика кількість рецептів, як можна запекти солодкий перчик. Вам знадобиться перець солодкий (червоний, жовтий, зелений) - 3 штуки і суміш спецій, яка складається з сушеного базилік, солі, чебрецю, паприки і червоного перцю.

Овочі необхідно добре вимити і ретельно висушити рушником. Потім перці слід викласти на деко, який обов`язково потрібно застелити фольгою. І ось в саме такому вигляді перці ставлять в духовку, яка була розігріта до 230 градусів. Після того, як овочі приготуються, з них слід зняти жорстку плівку і вийняти насіння. М`якоть овоча нарізають смугами і викладають на блюдо. Зверху на перці слід насипати суміш спецій, і подають їх до столу разом зі свіжим хлібом.

А виростити гарний і смачний перець можна на присадибній ділянці. Тут також в цілях економії можна встановити сонячні батареї. Сьогодні вони продаються в багатьох інтернет-магазинах. Сонячні батареї на присадибній ділянці являють собою невичерпне вид енергії. Раніше їх використовували в космічній промисловості. А зараз вони доступні жителям нашої планети, які можуть спробувати запекти в духовці фарширований перець.

Таким чином, ви отримаєте дуже ситне і смачне і блюдо. Для його приготування слід узяти невелику морквину, дві цибулини, дві склянки томатного соку, перець мелений, 70 мл майонезу, сіль кухонна, 500 гр фаршу, дві ложки соняшникової олії, півсклянки рису, 8 перців, 3 ложки сметани і одне яйце.

Перець потрібно помити і очистити від насіння. До фаршу слід додати цибулю, т сіль і перець. У цей час слід відварити рис, який після цього процесу споліскують і проціджують. Тільки після цього його можна всипати до фаршу і ретельно перемішати. Потім додають сметану, морква і яйце. Отриманою масою наповнюють перці, викладають в керамічний посуд і ставлять в духовку.