Солодке тісто на соді і сметані
Відео: Пишне бездріжджове тісто для пиріжків. Як приготувати тісто на пиріжки - рецепт(З цього тіста готують солодкі…
Універсальне дріжджове тісто
2 яйця
5-6 ст. л. цукру
1 ст. молока
2 ст. л. сметани (густий)
1 ст. л. дріжджів
борошна, скільки вбере
Замісити тісто і поставити в холодильник на 30 хвилин.
Після ще раз вимішати і можна пекти хто що любить: і булочки, і рулети, пироги, піци.
Мої коментарі: робила пиріжки з рисом, сардельками, червоним болгарським перцем. Змащувала жовтком. Пекла приблизно 20-25 хвилин при температурі 200 градусів. Увага! Пирожков виходить дуже багато! І до речі, тісто залишається свіжим 2-3 дні, не черствіє.
Газета "Кухня" №11 (2001 р)
ІНШЕ
Швидке тісто для піци: рецепт приготування
Як приготувати швидке тісто для піци, тут ви можете знайти рецепт, який буде корисний всім, хто хоче порадувати себе і…
Паштет з мізків в трубочках
500 г мізків яйце цибуля 100 г вершкового масла панірувальні сухарі зелень петрушки мелений перець сіль тісто: 500 г…
Тісто для пирогів, пиріжків, піци
Відео: СУПЕР СМАЧНЕ, УНІВЕРСАЛЬНЕ Тісто для ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПІЦИНастійно раджу вам звернути увагу на тісто - воно…
Торт "живоглот"
тісто: 2 яйця 1 склянка цукру 200 г маргарину 0,5 ст. волоських горіхів 2 ч. Л. какао 1 ч. Л. розпушувача 1,5 ст.…
Пиріжки з овочами
250 г знежиреного сиру 250 г борошна 250 г вершкового масла 1 цибулина 2 ст. л. рослинного масла 2 ст. л. сметани 250 г…
Як приготувати пироги
Відео: Як приготувати пиріжки в духовціЄ більше тисячі рецептів солодких пирогів, які об`єднуються кількома загальними…
Коржики-сердечка
200 г маргарину 1 яйце 50 г цукру 2-3 ст. л. сметани 1 ст. л. вершкового масла 0,5 ч. Л. амонію 1 ст. л. молока Жир…
Хліб з капустяної начинкою
неповна склянка молока 30 г свіжих дріжджів 1,5 ст. л. цукру 1,5-2 ч. Л. солі 3 ст. л. рослинного масла 1 яйце борошна…
Плюшки з горіховою начинкою
Відео: Солодкі булочки з горіховою начинкою (солодке дріжджове тісто) 160 г молока 2,5 ст. л. цукру 0,5 ч. Л. солі 1…
Верзере - молдавські пиріжки з капустою
Складові: тісто: 125 мл. води 115 мл. рослинного масла 320 гр. борошна сіль начинка: 450 гр. квашеної капусти 200 гр.…
Дріжджові булочки з сиром і ягодами
На 12 - 15 булочок: 80 г дрібного цукру 1 ч. Л. солі 70 г м`якого масла 1 велике яйце 450 г пшеничного борошна 2 ч. Л.…
Пряники з розсолу
0,5 л помідорового розсолу 1 ст. цукру 4 ст. л. рослинного масла 2 ч. Л. соди 900 г борошна У розсіл додати цукор і…
Вареники з вишньою
Приготувати тісто: 4 скл. борошна 3 ст.л. сметани 1/2 ч.л. соди 1/2 ч.л. солі 1 ч.л. цукру 200 мл теплої води 1.…
Сирник з бананами
Складові: 110 г борошна 2 ст. л. цукру 45 г вершкового масла 1 жовток 1 ст. л. холодної води Швидко замісити тісто.…
Пиріжки - утоплениками
500 г молока 50 г свіжих дріжджів 1 яйце 5 десертних ложок рослинного масла 3 дес. л. цукру сіль борошно (скільки…
Сочні з сиром
На 10 соковитою вагою по 60 г: тісто з 1,5 ст. борошна начинка: 150 г сиру 1 ст. л. саxара 1 ст. л. борошна 1 ст.…
Рулет з маком
Для приготування цього рулету використовується універсальне дріжджове тісто, а також начинка з маку на 3 порції і…
Простий пшеничний хліб
700 г борошна 2 ч. Л. солі 25 г м`якого масла 1 ч. Л. сухих дріжджів (7 g) 1 ст. л. цукру 150 мл теплого молока 300 мл…
Булочки з ревенем і яблуками
20 г свіжих дріжджів 1 ч. Л. солі 3 ст. л. цукру 1 яйце 250 г теплого молока 5-6 ст. л. раст. масла борошна приблизно…
Бісквіт з малиною
Цукрова пудра 160 г масло вершкове 100 г яйця 6 шт. какао 3 ч. л. горіхи 100 г терті сухарі 3 ст. л. борошно 3 ст. л.…