Лужна дієта для схуднення
Відео: 14 правил лужного харчування, топ 7 продуктів з високим вмістом лугуЛужна дієта для схуднення популярна серед…
Порушення кислотно-лужного балансу організму все частіше привертає увагу дослідників, а більшість лікарів стверджують, що всі хвороби людини пов`язані саме з цим!
І дійсно, ще в 1932 році німецький біохімік Отто Варбург отримав Нобелівську премію за те, що довів залежність між захворюванням на рак і внутрішнім закислением середовища. Ракові клітини живуть тільки в кислому середовищі, в лужному вони помруть рівно через 3 години. Втім дуже важко знайти хоч одну хворобу, розвитку якої б не сприяло закислення. При зсуві pH крові всього лише з 7,43 до 7,33, вона переносить в 8 разів менше кисню. При цьому ні про яке здоров`я взагалі не може бути мови.
На жаль, при сучасному темпі життя і постійне зниження якості (натуральності!) Продуктів харчування, у більшості людей - кислотно-лужний баланс зрушать в кислу сторону. Закислення організму йде накопичувально, по наростаючій. Організм старіє.
Спочатку - швидка часта втома, частішають всілякі простудні недуги, далі - хвороби, хронічні хвороби і т.д.
Перевірити свій кислотно-лужний баланс досить легко - в аптеках продаються лакмусові папірці, якими можна «виміряти» рН слини і сечі, які покажуть наш кислотно-лужний баланс. Варто пам`ятати, що ранкова сеча напевно буде кислою, так як через нирки виводиться зайва кислота, тому заміряти pH сечі потрібно не з ранку, а при другому поході в туалет. Показник кислотності дуже сильно коливається від різних факторів, і тільки після багаторазових вимірів можна вивести середнє арифметичне і зробити висновок про кислотно-лужний баланс організму. При цьому запам`ятайте, що pH сечі нижче 7 - це ознака закислення, а вище 7.5 - залуження.
Що дають нам ці знання для практичного застосування? Якщо у Вас рН менше 7 - можете бути впевнені в тому, що у вашому організмі створена казково сприятливе середовище для розвитку інфекцій. Змінити такий стан справ в силах кожної людини!
Напевно, всім зрозуміло, що кислотно-лужний дисбаланс - в першу чергу, звичайно, через їжу. Від того, що лежить в обідній тарілці - буде залежати загальний pH нашого організму (цим параметром характеризується кислотність). Звичайно, їсти треба все - але при цьому дотримуватися пропорцію. Для здорової людини пропорція ощелачивающих і окислюють продуктів в меню повинна бути приблизно 50:50, а для хворого 80:20. Цим співвідношенням і досягається кислотно-лужний баланс.
На щастя, вибір меню залежить тільки від Вас. Але тут є пастка!
Кожен з нас вважає, що, спробувавши той чи інший продукт, можна визначити за смаком його властивості! А не тут-то було! Дуже часто кислі на смак продукти наш організм навпаки ощелачивают (наприклад, найяскравіший «обманщик» - лимон - один з головних ощелачивающих продуктів, незважаючи на свій кислий смак!), А некислі за смаком - як не дивно нас закісляет. Для прикладу - абсолютно «некислі» яйця, м`ясо, риба, білий хліб - головні винуватці закислення організму!
Тому дуже важливо знати наших «друзів» серед продуктів, які допомагають зрушити кислотно-лужний баланс нашого організму в лужну сторону! Защелачивание організму (алкалоз) в даний час зустрічається дуже рідко - тому ощелачивающие продукти корисні всім.
У таблиці наведено ступінь впливу продуктів на кислотно-лужну рівновагу організму.
Умовні позначення:
0 - слабке окислювання або залуження,
00 - середнє окислення або залуження,
000 - сильне окислювання або залуження,
0000 - дуже сильне окислювання або залуження.
Продукти, що окислюють або ощелачивающие організм (по Н.В. Уокеру і Р.Д. Поупу)
продукти | окислення | Олужнення |
абрикоси свіжі | - | 000 |
абрикоси сушені | - | 0000 |
яблука свіжі | - | 00 |
яблука сушені | - | 00 |
банани стиглі | - | 00 |
банани зелені | 00 | - |
Виноград | - | 00 |
Виноградний сік | - | 00 |
Виноградний сік підсолоджений | 000 | - |
Зливи сушені | - | 000 |
Зливи мариновані | 00 | - |
персики | - | 000 |
вишні | - | 00 |
сік лимонний | - | 000 |
Сік лимонний з цукром | 000 | - |
Сік апельсиновий | - | 000 |
кавуни | - | 000 |
дині | - | 000 |
чорнослив | - | 000 |
Ізюм | - | 00 |
фініки | - | 00 |
інжир сушений | - | 0000 |
смородина | - | 000 |
журавлина | - | 0 |
Ягоди (будь-які) | - | 00-0000 |
Фрукти (майже всі) | - | 000 |
Варення, джем | 0-000 | - |
капуста | - | 000 |
Кольорова капуста | - | 000 |
селера | - | 0000 |
огірки свіжі | - | 0000 |
Кульбаба (зелень) | - | 000 |
латук | - | 0000 |
Цибуля | - | 00 |
Пастернак | - | 000 |
Зелений горошок | - | 00 |
горох сухої | 00 | - |
редис | - | 000 |
Перець солодкий | - | 000 |
помідори свіжі | - | 0000 |
Буряк свіжий | - | 0000 |
морква | - | 0000 |
Картопля зі шкіркою | - | 000 |
боби свіжі | - | 000 |
боби сушені | 0 | - |
боби запечені | 000 | - |
Ячна крупа | 00 | - |
Ячмінь | 0 | - |
крохмаль | 00 | - |
Вівсяна крупа | - | 000 |
Кукурудзяні пластівці | 00 | - |
хліб чорний | 0 | - |
хліб білий | 00 | - |
борошно біла | 00 | - |
молоко незбиране | - | 000 |
сироватка молочна | - | 000 |
земляні горіхи | 00 | - |
мигдаль | - | 00 |
сир твердий | 00 | - |
сир м`який | 0 | - |
вершки | 00 | - |
яйця | 000 | - |
Яєчний білок | 0000 | - |
яловичина | 0 | - |
телятина | 000 | - |
печінка яловича | 000 | - |
курчата | 000 | - |
дичина | 0-0000 | - |
баранина варена | 00 | - |
баранина тушкована | 0 | - |
шинка пісна | 00 | - |
бекон жирний | 0 | - |
бекон худий | 00 | - |
Свинина нежирна | 00 | - |
сало свиняче | - | 0 |
Риба (будь-яка) | 00-000 | - |
палтус | 000 | - |
раки | 0000 | - |
устриці | 0000 | - |
мідії | 000 | - |
Н
джерело
Відео: 14 правил лужного харчування, топ 7 продуктів з високим вмістом лугуЛужна дієта для схуднення популярна серед…
Відео: Яку дитячу суміш, пляшечку і воду вибратиКожна мама стикалася з тим, що в спірних ситуаціях лікарі-педіатри…
Мають найбільшою силою зцілення: АГАТ Камені, які мають різні властивості в залежності від кольору. Блакитний агат…
Відео: Ліки від похмілляСьогоднішній фармацевтичний ринок пропонує ліки від похмілля в самому широкому асортименті.…
Одна з лікарів Гізела Шмідт зі Швейцарії, довівши своє дослідження до кінця, в тому числі і на собі, написала такі…
1. Іван Павлович радить менше їсти. Зменшення звичної порції їжі - крок до оздоровлення організму, позбавлення від…
Можливо, ти чула про те, що сода і лимон в поєднанні створюють відмінний засіб, який допомагає поліпшити травлення,…
Відео: СЕНСАЦІЯ !!! Сироїдіння і голодування ні від чого не лікують!Дослідження вчених підтвердили, що люди. які…
Відео: Як пророщувати зерна пшениці Ірина КузьмінаОдна з лікарів-йогів Гізела Шмідт зі Швейцарії, довівши своє…
Як відомо, все, що нас насправді старить - це наш стрес і негативні емоції, наслідком яких завжди є надлишкове…
Якщо ви хочете повернути собі струнку фігуру, енергію і молодість, то ОБОВ`ЯЗКОВО дотримуйтесь цих правил!1. Ранок - це…
Харчування, як і гігієна, має величезне значення для здоров`я зубів. Правильно підібране меню, допомагає не тільки…
«Починати лікуватися потрібно не за три дні до смерті, а за три роки до початку хвороби» Китайська…
Відео: ЗЕЛЕНИЙ СОК в блендеріЩоб приготувати сік, можна використовувати блендер або соковижималку. Не потрібно…
Відео: 10 вагомих причин ПИТИ лимона ВОДУГастроентерологи назвали 7 вагомих причин, за якими день слід починати зі…
Вживаючи той чи інший продукт, людина не замислюється над деякими життєвими питаннями. Наприклад, які корисні речовини…
Для нормальної здорової людини пропорція ощелачивающих і окислюють продуктів в меню повинна бути приблизно 50:50, а для…
1 - Баланс рНСам по собі лимон містить кислоти, але як тільки він начинет засвоюватися в організмі, то починає…
2. Має вищу яка поглинає здатність, ніж в інших видах кальцію. У кожній дозі БАД міститься 325 мг легкозасвоюваного…
Напередодні сильних холодів лікарі рекомендують звернути увагу на продукти тваринного походження, які можна сміливо…
Відео: Очищення організму вівсомЛюдський організм має природну систему детоксикації. Медики і дієтологи сперечаються,…