Горіхові млинці
150 г борошна 70 г горіхів (волоських або фундука) 3 яйця 2 ст. л. цукру 250 г молока Горіхи перемолоти. Зробити тісто…
Заварний крем
600 м молока
1 ст. цукру + ваніль
7 ст. л. борошна (середня гірка)
400 м вершкового масла
300 м молока + 1 ст. цукру - на вогонь, довести до кипіння.
300 м молока + 7 ст. л. борошна перемішати, стежити щоб не було грудок.
В молоко з цукром, коли закипить, влити тонкою цівкою молоко з борошном. Постійно помішувати! Коли загусне, зняти з вогню. Поставити остигати. Під час охолодження кілька разів перемішати. Коли повністю охолонути, додати 400 г м`якого слив. масла. Збити.
Так робить моя сестра.
1 ст. цукру + ваніль
7 ст. л. борошна (середня гірка)
400 м вершкового масла
300 м молока + 1 ст. цукру - на вогонь, довести до кипіння.
300 м молока + 7 ст. л. борошна перемішати, стежити щоб не було грудок.
В молоко з цукром, коли закипить, влити тонкою цівкою молоко з борошном. Постійно помішувати! Коли загусне, зняти з вогню. Поставити остигати. Під час охолодження кілька разів перемішати. Коли повністю охолонути, додати 400 г м`якого слив. масла. Збити.
Так робить моя сестра.
ІНШЕ
Торт "п`яна вишня"
Відео: Торт "п`яна вишня" Простий рецепт від VIKKAvideo Для тесту: 5 яєць 2 ст. цукру 2-3 ст. л. сметани 2…
Торт рафаелло. М`який і дуже смачний!
Складові:2 яйця і 1 склянку цукру збити, додати 200 гр сиру, додати 1 ч.л. соди, frac12- ч.л. солі, 1 склянка борошна,…
Шоколадні млинці
4 яйця 500 г борошна 4 ст. л. какао сіль 750 г молока Для начинки: 600 г сиру цукор 100 г фруктового йогурту ваніль …
Торт "снікерс"
Відео: Величезний ТОРТ Снікерс з Печивом OREO. Супер Рецепт! Складові: для бісквіта 4 яйця 150 г цукру 1 ч. Л.…
Шоколадний торт суфле без випічки
Відео: Торт "Пташине молоко" без випічки. желейний торт Складові: для основи 200 г печива 1 ст. л. какао 50…
Оладки з квасолі
300 г квасолі 30 г рослинного масла 120 г молока 1 яйце 150 г борошна 15 г цукру 10 г дріжджів 100 г сметани (або 130 г…
Масляний основний крем на молоці та яйцях (шарлот)
Масло вершкове солодке ................................ 50 .............. ..100 ................... 200 Цукровий пісок,…
Крем заварний з мукою (основний)
Для 350-400 г крему: 1 ст. молока, вершків або води 1 яйце 5 ст. л. цукрового піску 2 ч. Л. борошна Перемішати в…
Булочки з родзинками
50 г дріжджів 1,5 ст. молока 1 яйце 1 ч. Л. солі 4-5 ст. л. цукру 100 г родзинок 1-2 ст. л. вершкового масла 1 пакетик…
Пані валевська
Відео: Пані Валевська 500 г борошна 1,5 ч.л. розпушувача 0,5 ст. цукру 200 г вершкового масла 6 жовтків Замісити…
Щербет «молочний»
Складові: 500 г цукру 250 - 300 г згущеного молока 40 - 50 г чорної патоки 300 г фундукаваніль на кінчику…
Пляцок "мурашник"
250 г рослинного маргарину 2 яйця 0,5 склянки цукру 4 склянки борошна трохи соди або розпушувача 1 банка вареного…
Крем заварний шоколадний
1 ст. молока, вершків або води 1 яйце 5 ст. л. цукрового піску 2 ч. Л. борошна 2 ст. л. цукру 2 ч. Л. порошку какао …
Шоколадні панкейкі із заварним кремом
Відео: Крем Заварний Шоколадний Складові: 1 яйце 2 ст. л. цукру 0,5 ч. Л. солі 1 стакан молока 1 склянка борошна 0,5…
Шоколадний пиріг
Складові: Для пирога: 150 г вершкового масла кімнатної температури 100 г коричневого цукру (або за смаком) 100 г…
Французький яблучний пиріг з крихтою
Складові: 60 г вершкового масла 140 + 70 г борошна 100 г цукру 1 яйце 1 чайна ложка розпушувача дрібка солі 8 ст. л.…
Кекс шоколадний
300 г слив. масла 4 ст. л. какао 1,5 ст. цукру 0,5 ст. молока 2 ст. борошна 0,5 ч. Л. соди 4 яйця ваніль родзинки…
Крем для вафель
1 яйце 1 ст. цукру 3-5 ст. л. молока ваніль 0,5 б. згущеного молока 100 г вершкового масла Все добре перемішати і…
"Хвилі дунаю"
Відео: Торт Хвилі Дунаю тісто: 3 яйця 150 г цукру 150 мл рослинного масла 150 мл молока 2 ст. борошна 3 ч. Л.…
Кукурудзяні панкейкі
Складові: 240 мл молока 120 г кукурудзяного борошна 40 г пшеничного борошна 1 яйце 1 ч. Л розпушувача 2 ст. л цукру 2…