Крем заварний шоколадний

Крем заварний шоколадний


1 ст. молока, вершків або води
1 яйце
5 ст. л. цукрового піску
2 ч. Л. борошна

2 ст. л. цукру
2 ч. Л. порошку какао
або одну 50-грамову плитку шоколаду

Приготування таке ж як у основного заварного крему, але додати на початку варіння на кожну склянку молока по 2 ст. л. цукру і 2 ч. л. порошку какао або одну 50-грамову плитку шоколаду (без додавання цукру). Шоколад розламати на маленькі шматочки.

Книга "Домашнє приготування" Р.П. Кенгіс (1965 г)



ІНШЕ

Торт "шоколадний" фото

Торт "шоколадний"

6 яєць 2 ст. цукру 2 ст. сметани 1 б. згущеного молока 3 ст. борошна 8 ст. л. какао 2 ч. Л. соди + 1 ст. л. оцту Крем:…

Торт "п`яна вишня" фото

Торт "п`яна вишня"

Відео: Торт "п`яна вишня" Простий рецепт від VIKKAvideo Для тесту: 5 яєць 2 ст. цукру 2-3 ст. л. сметани 2…

Вершково-сметанний крем фото

Вершково-сметанний крем

Для 400 г крему Вершків 20 або 35% -ної жирності 1 склянка Цукрової пудри 2 ст. ложки Сметани 30% -ної жирності 4 ст.…

Заварний крем фото

Заварний крем

600 м молока 1 ст. цукру + ваніль 7 ст. л. борошна (середня гірка) 400 м вершкового масла 300 м молока + 1 ст.…

Начинка з рису фото

Начинка з рису

Для 250 г начинки: 3 ст. л. рису 2 ст.л. жиру 3 ст. води для варіння 1 ч. Л. солі Рис перебрати, видаливши сторонні…

Безе з какао фото

Безе з какао

3 білка 160 г цукру 1 ст. л. какао Білки збити на міцну піну. Поступово, по ложці, додати цукор, постійно збиваючи.…

Ніжне тістечко фото

Ніжне тістечко

Складові: 6 яєць 300 г цукру 1 склянка олії рослинного без запаху (стакан 200 мл.) 250 г молока 1 пакетик розпушувача…

Шоколадний пиріг фото

Шоколадний пиріг

Складові: Для пирога: 150 г вершкового масла кімнатної температури 100 г коричневого цукру (або за смаком) 100 г…

Кекс з шоколадом фото

Кекс з шоколадом

Відео: Шоколадний фондан - кекси з рідкою начинкою Інгредінти: 1 пакетик ванільного цукру 1 ч. Л. розпушувача 100 г…

Кекс шоколадний фото

Кекс шоколадний

300 г слив. масла 4 ст. л. какао 1,5 ст. цукру 0,5 ст. молока 2 ст. борошна 0,5 ч. Л. соди 4 яйця ваніль родзинки…

» » Крем заварний шоколадний