Рибні голубці
Соус: 100 г масла 3-5 нарубані зубчики часник зелень петрушки, трошки солі 700 г філе риби (я брала хек) 1 качан…
Часниковий хліб з зеленню
(Хрусткі батони з ароматом часнику нікого не залишать байдужими)
3-4 зубчики часнику
1 пучок зелені петрушки, кропу
сіль,
125 г слив. масла
1 довгий батон
Нагріти духовку до 200 градусів. Розім`яти часник. Порубати зелень. І те, і інше змішати з вершковим маслом. Посолити. Нарізати скибочками батон.
Намазати скибочки хліба пряним маслом, скласти їх знову в формі батона, загорнути у фольгу і запікати 15 хвилин. Вийняти батони, розгорнути фольгу, привідкрити трохи, і поставити в духовку ще на 10 хвилин.
Мої коментарі: Використовувала кріп і петрушку, можна використовувати і іншу. Мазати масла треба дуже мало, щоб хліб не був сильно мокрим ... Я обожнюю цей рецепт) На стіл, гостям подаю замість звичайного хліба і просто так вдома роблю ...
Журнал "Смачного" №10 (1997)
ІНШЕ
Сирний суп з білим вином і мускатним горіхом
Інгредіети: курячий бульйон - 500 мл сир - 75 г біле сухе вино - 75 мл жовток - 2 шт. пшеничне борошно - 1 ст. л.…
9 Смачний салат на кожен день!
підбірка:1. Салат з сухариками.2. Салат з копченим сиром.3. Хрусткий салат з ананасами і куркою.4. Салат з пекінської…
Фаршироване куряче філе
3-4 шт. курячого філе 150-200 г шинки 150-200 г твердого сиру вершкове масло зубочистки Філе розрізати уздовж, але не…
Сирні млинці з зеленню
Складові: борошно - 1 ст. молоко коров`яче - 1.5 ст сир (твердий) - 150 г яйця курячі - 2 шт. петрушка - 1…
Запіканка під соусом із броколі
1 кг відвареної картоплі 1 ст. л. слив. масла сіль перець 100 г тертого сиру гауда 250 г брокколі 250 г вершків…
Запіканка з солодким перцем по-ліонськи
Відео: М`ясо по-французьки в духовці (Ситно) 3 стручки зеленого, 2 стручки жовтого і 1 стручок червоного солодкого…
Рулети з лаваша з сьомгою і вершковим сиром
Складові: 2 листи лаваша 300 г сиру вершкового сьомга (форель, кета) солона кріп салат зелений приготування: Лист…
Запечені овочі під ніжним соусом
Складові:• 300 г кабачок • 1 цибуля • 1 морква • 1 помідор • сіль, перець за смаком • кріп (будь-яка зелень) • 50 г…
М`ясо з овочами
Складові: 1 невеликий кабачок 1 лука 2 зубчики часнику зелень 1 ст. л. майонезу 500 г м`яса сіль перець 2 помідори 50 г…
Сільська запіканка з копченою куркою і сиром
Відео: суп з сиром і копченою куркою Складові: 2 копчені курячі грудки 3 великі картоплини 1 цибулина 50 г сиру брі…
Грибний суп з гарбузом (пісний рецепт)
200 г грибів 200 г гарбуза 1 цибулина корінь петрушки 2 картоплини 1 помідор 5 ст. води 2 ст. л. раст. масла зелень…
Кнедлі з петрушкою і грибним соусом
Відео: Картопляні зрази з куркою під грибним соусом відео рецепт Складові: цибуля ріпчаста - 150 г бекон сирокопчені -…
Риба "мрія"
Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …
Відкритий пиріг з цукіні
250 г борошна 3 яйця сіль 125 г вершкового масла 4 помідори 250 г цукіні 2 ст. л. оливкового масла 200 г ріпчастої…
Лінива піца
Складові: півбуханця черствого хліба 150 г вареної ковбаси або сосисок 100 г твердого сиру 3 яйця 2-3 столових ложки…
Смажені креветки
Для приготування цієї страви нам знадобиться: королівські креветки рослинне масла без запаху 2 -4 зубчики часнику -…
Сирний пиріг. Швидко і дуже смачно!
Складові: Яйце - 2 шт Кефір- 1 стакан Содa - 0.5 ч. Л. Мукa- 1 стакан Сіль-0.5 ч. Л. Сир твердий - 250 г Сосиски…
Курячий рулет з яблуками
Складові:• 1 куряча грудка • 1-2 кислих яблука • 1 ст. ложка натурального йогурту• сіль перець • оливкова…
"Жан-баклажан"
2 середніх баклажана 300 г яловичини або телятини 1 цибулина 1 яйце сіль, перець, хмелі-сунелі Баклажани почистити…
Повітряні сливові тістечка
300 г замороженого листкового тіста 1 яйце Для начинки: 3 ч. Л. яблучного желе або сливового повидла 500 м слив 50 г…