Бурякові війни

Відео: Карта Самара Волга 2.1 проходження ч.44 "бурякова війна" (Farming Simulator 15)

Діти часто перебірливі в їжі, якісь продукти вони відмовляються вживати, оголошуючи їм війну. Ворогом оголошена і буряк. Ще б! Адже малюки дуже педантичні до зовнішнього вигляду того, що їдять, а буряк аж ніяк не приваблива - темно-бура, з щурячою хвостиком - ну як таке можна їсти ?! До того ж дуже дивний смак - солодка, але в компот ніхто її не кладе. Зате мама покладе її в духову шафу газовий, а потім для нарізання в вінегрет. Хіба солодощі кладуть в салат? До того ж буряк може «зіпсувати» колір будь-якої страви - варто тільки покласти шматочок цього овоча і все забарвиться в червоне. Єдине, для чого буряк, може, стане в нагоді - для розфарбовування носів, вух, стін і скатертин, але ось як раз це і забороняють строгі мами.

Однак будь-яка мама знає, що буряк дуже корисна - в ній безліч вітамінів, кальцію, магнію, йоду і заліза, таких необхідних для здорового зростання малюка. Буряк позитивно впливає на травну систему. Як же викрутитися з такої ситуації і перетворити буряк з ворога в друга дитини? Дуже просто - приготувати з її допомогою смачні страви, які дитина точно з`їсть. Наприклад, можна додати апельсин і курку і вийде теплий салат. Для цього рецепта буряк треба, змастивши оливковою олією поставити на деку під вбудовується духову шафу, через півгодини туди ж треба додати цибулину і потримати все це там ще 30 хвилин. За цей час можна порізати кубиками сир фета, апельсин розділити на часточки, а курячі грудки обсмажити на середньому вогні. Апельсиновий сік, що виділився в процесі оброблення фрукта треба змішати з маслом, гірчицею і сіллю - вийде заправка. Потім цибулю і буряк треба порізати великими шматками і розкласти все по тарілках. Зверху посипати петрушкою. Таке блюдо може приміряти дитинку з поєднанням одночасно солодкого і солоного - адже там є ще і апельсин, який люблять більшість малюків.

А на ранок можна приготувати буряково-сирну запіканку. Буряк знову треба поставити запікатися в духову шафу електричний, потім пропустити її через м`ясорубку. Поки буряк готується, треба зварити солодку густу манну кашку, протерти сир через сито, поєднати з манкою, пюре з буряка, сирими яйцями, посолити, підсолодити і все перемішати. І поставити отриману суміш в духову шафу. Навряд чи дитинко відмовиться від солодкої запіканки на сніданок, незважаючи на поєднання в ній нелюбимих окремо продуктів - манки і буряка. А якщо полити все ложкою згущеного молока, то малюк буде снідати з великим задоволенням. Так поступово, бурякові війни підуть в минуле!