Готуємо смачно і дешево!

Відео: готуємо дома.бистро, смачно, дешево. овочі в духовці

За статистикою, левова частка зарплати йде на покупку продуктів, причому продукти купуються часом вкрай нераціонально.

Так як навчитися економити на їжі, але не на здоров`я своєї родини? Хто навчить? Кулінарні школи? Може бути, адже сьогодні практично в кожному місті є курси, які навчають кулінарного мистецтва. Або досвідчена сусідка, або бабуся? Швидше за все, в цьому питанні допоможете собі тільки ви! Адже тільки вам відомі ваші можливості, і тільки ви знаєте смаки своїх домочадців. А ці поради допоможуть вам в цій нелегкій справі!

Порада перша: чи не перестарайся!

Економити - не означає купувати найдешевші продукти замість звичних для вашої родини, які трохи дорожче коштують. Але, це не відноситься до брендовим продуктам, адже на те вони і брендові - «ім`я» вже дуже дорого коштує! Купуйте продукти, яких не «крутять» в рекламі! Можна реально заощадити не на шкоду смаку.

Порада друга - відмовляємося від готових сніданків!

Дійсно, коштують вони недешево, але при цьому немає нічого простішого як саморобні мюслі: з найпростіших вівсяних пластівців «Геркулес» плюс, які хочеш сухофрукти. Каші швидкого приготування поміняємо на натуральні недорогі крупи. Скільки смачних і корисних гарнірів можна приготувати з гречки, рису, гороху, сочевиці, перловки та інших круп. А кулінарні школи навчать вас кулінарним прийомам і новими рецептами, які ви зможете застосувати на своїх домашніх. Дорогі офісні обіди можна замінити домашньою їжею - знову ж економія, і за смаком не гірше!

Порада третя - купуємо раціональні продукти!

Ну, от дивіться, пачка пельменів, звичайно ж, коштує дешевше кілограма м`яса, але за допомогою цього шматка можна нагодувати всю сім`ю ситним і корисним обідом, або взагалі зварити на кілька днів суп або борщ! Курятина - найдешевше м`ясо, замініть їм свинину. До речі, знову ж корисно і економно! Рибне філе майже в два рази дорожче самої риби. Можна купити цілу рибину, відокремити філе, а з голови, хвоста і плавників вийде відмінна вуха.

Порада четверта - робимо заготовки!

Відео: ГОТУЄМО СВЯТКОВИЙ САЛАТ ДО СТОЛУ ДЕШЕВО І СМАЧНО

Є велика холодильна камера СМЕГ або місткий холодильник, втім, марка не так важлива, чудово! Восени, коли сезон овочів і фруктів, ви можете всю морозильну камеру тієї ж фірми СМЕГ завантажити під зав`язку продуктами на кілька місяців. А картопля, селера, редька, цибуля, буряк - доступні і недорогі круглий рік.

А скільки страв можна приготувати тільки з однієї картоплі!

Словом, дерзайте, включайте фантазію і смачного!