Сало солоне

сало солоне


сире сало
сіль
перець

Середні шматки товстого свіжого сала зі шкіркою (не мити, а то зіпсується) натерти шаром солі, чорного і червоного перцю і укласти щільно в чисту і суху банку. Закрити капроновою кришкою. Зберігати на холоді. Пробувати через тиждень. Найсмачніше буде, якщо перед їжею заморозити. Решта шматки можна зберігати в тій же банці 2-3 місяці або ж заморозити всі і діставати у міру потреби.

Так робить моя сестра.



ІНШЕ

Помідори консервовані С„РѕС‚Рѕ

Помідори консервовані

Для закачування треба вибирати стиглі, але щільні і невеликі помідори. Банки і кришки простерилізувати (банки над…

Маринад для м`яса, курки фото

Маринад для м`яса, курки

Відео: маринад для курки, для курячого шашлику, курка тане в роті Хочете закоптити курку, свинину? А може дичину?…

Фаршировані курячі стегенця фото

Фаршировані курячі стегенця

Взяти 1 курячий стегенце, чим більше, тим краще. Помити, акуратно видалити кісточку. Відбити, натерти сіллю, перцем,…

Лікувальні властивості сала фото

Лікувальні властивості сала

Відео: Свиняче сало виявилося корисніше ніж оливкова олія Цілющі властивості сала РецептиА чи знаєте ви, що сало має…

Морква по-корейськи фото

Морква по-корейськи

1 кг моркви натерти на тертці 2 головки часнику через прес 0,5 ч. Л. чорного і 0,5 ч. л. червоного перцю 1 ст. л.…

Оселедець "різдвяна" фото

Оселедець "різдвяна"

(Рецепт прабабусі) . оселедець Цибуля Перець горошком оцет Оселедець обробити на філе і порізати шматочками (як на…

Локшина домашня фото

Локшина домашня

Приблизно на 1 літрову банку сухий локшини потрібно: 3 яйця, бажано домашніх, сіль, борошна стільки, щоб вийшло досить…

Ваше серце і лимон фото

Ваше серце і лимон

Відео: Очищення організмуКорисні рецепти для серця і судин.1. 100 грам очищеного часнику перемолоти і залити соком з 6…

Пиріг з горбушей фото

Пиріг з горбушей

Відео: Обладнаний пиріг з рибою! Рецепт рибного пирога від Івана!Даний пиріг відноситься до категорії простих, швидких,…

Аджика фото

Аджика

2,5 кг помідорів 1 кг моркви 1 кг солодкого перцю 1 кг яблук 100 г червоного гострого перцю Все перемолоти на…

Кролик в сметані С„РѕС‚Рѕ

Кролик в сметані

0,5 тушки кроля (1,5 кг) 0,5 л сметани 2 цибулини 2 морквини масло сіль перець Тушку кроля порубати на шматки, помити,…

» » Сало солоне