Дієта моніки беллуччі: худнемо за 5 днів

Завдяки високому вмісту білків і клейковини і мінімального - крохмалю італійські макарони потрапляють в категорію складних або повільних вуглеводів, що не відкладуться на боках і талії, а повільно, але вірно переробляться організмом.

• Оливкова олія першого холодного віджиму. Знижує рівень холестерину і є незамінним засобом профілактики серцево-судинних захворювань.

• Морська риба. Основне джерело білка тваринного походження і безцінних Омега-3 і Омега-6.

• Червоне вино. Завдяки природному фітоалексинів - ресвератрол - червоне вино виводить з організму «поганий» холестерин. Півкелиха в день - і атеросклероз, інфаркт або інсульт вам не загрожують.

• Помідори. Містять антиоксидант лікопін, який має протиракову дію, і серотонін - всім відомий гормон радості.

• Пекучий червоний перець (Іт. Peperoncino). Своєрідний турбореактора, що прискорює метаболізм, потужний антисептик.

Ще один секрет Моніки в тому, що на сніданок вона воліє знежирений йогурт або склянка свіжовичавленого соку, а розмір порції на обід або вечерю завжди трохи менше стандартного.

Але якщо все-таки італійської діві потрібно терміново скинути кілька зайвих кілограмів, вона слід щадить, але надзвичайно ефективною дієті протягом п`яти днів.

День перший

обід: великий зелений салат (мікс з різних сортів листового салату)

Головне в такому салаті - заправка. Оливкова олія, бальзамічний оцет або лимонний сік, і ніякого майонезу!

вечеря: паста з легким овочевим соусом і твердим сиром

Зверніть увагу на час приготування пасти: перетравленим макаронів італійці вважають за краще трохи недоварений варіант, або al dente. Така паста має відносно низький глікемічний індекс, а це значить, вживаючи її, ви не видужаєте. А для соусу можна використовувати улюблені овочі, наприклад, кабачки: досить злегка припустити їх в оливковій олії до золотистого кольору, потім додати склянку молока і тертий сир і тушкувати ще 15 хвилин до готовності.

День другий

обід: омлет з двох яєць і скибочку цільнозернового хліба

вечеря: м`ясо з овочами

М`ясо в Італії готують просто - в духовці, на грилі або повільно гасять у власному соку з крапелькою вина для аромату. Головне - уникайте важких калорійних соусів!

день третій

обід: Картопляне пюре з пармезаном

вечеря: спагетті al dente з томатним соусом

Самий елементарний і корисний томатний соус дуже легко приготувати вдома. Вам знадобляться: банка консервованих у власному соку очищених від шкірки помідорів, кілька листочків зеленого базиліка, дрібка цукру і солі. Гасіть все разом на повільному вогні півгодини - і ваш соус готовий!

день четвертий

обід: 100 г м`яса або риби

Запечіть рибу або м`ясо в духовці і, керуючись принципами середземноморської кухні, використовуйте спеції! Лавровий лист, шавлія, розмарин - для м`яса-петрушка, м`ята, лимон, мелений чорний або пекучий червоний перець - для риби.

вечеря: рис з овочами

Відео: Макіяж як у Моніки Белуччі: секрети зіркового макіяжу - Все буде добре. Випуск 785 від 04.04.16

Моніка обожнює традиційний італійський рис сорту карнаролі. В принципі підійде будь-який рис з продовгуватими зернятками, наприклад, басматі. А овочі можна взяти звичайні: морква, солодкий перець, баклажани, кабачки, селера, зелений горошок, помідори, цибуля і петрушку. Досить нашаткувати цибулю і злегка обсмажити його на оливковій олії, потім додати нарізані овочі, зелень і горошок і тушкувати 15 хвилин. Поки готуються овочі, зваріть рис в овочевому бульйоні. Після цього вам залишиться тільки акуратно перемішати всі інгредієнти - і ваше корисне дієтичне італійська страва готова!

день п`ятий

обід: спагетті з пряними травами

Щоб паста вийшла автентичної, використовуйте спеції: 3 гілочки майорану, 3 гілочки орегано, гілочку чебрецю, 10 листочків зеленого базиліка і при бажанні зелена цибуля.

вечеря: Свіжий ананас

До речі, ананас свого часу хвалила і інша блискуча італійська діва Софі Лорен саме за його властивість «спалювати» жири.

Ось так, п`ять днів з італійським смаком - і ви вже в завидною формі!

https://domashniy.ru/