Пудинг сирний

Відео: сирний пудинг В ДУХОВЦІ / ПОВІТРЯНИЙ / ШВИДКИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

Відео: Сирний пудинг в духовці

Складові:

Яйце куряче - 5 штук
Сир 11% - 500 грамів
Сметана 15% жирності - 100 грамів
Цукор - 1,5 мульти склянки

Відео: Рецепт сирний пудинг Сирний десерт Десерт рецепт Десерт із сиру

Крохмаль картопляний - 2 столові ложки
Цукор ванільний - 1 пачка

приготування:

Я дуже люблю сирні продукти і всю випічку з їх участю. Поетом готую постійно що-небудь сирне в мультиварці. Останнім моїм кулінарним рецептом став пудинг з ніжного тіста і повітряного крему. Чудовий десерт для будь-якого столу.

1. Відокремлюємо курячі жовтки від білків.

2. У холодильник відправляємо білки, а жовтки змішуємо разом з сиром, крохмалем, сметаною і ваніліном.

3. Перекладаємо сирну суміш в чашу блендера і подрібнюємо до легкості.

4. Збиваємо до рясно-білої піни білки і потім всипаємо цукор і продовжуємо збивати до повного його розчинення.

5. В отриману повітряну масу вливаємо акуратно білки і дуже обережно розмішуємо за годинниковою стрілкою.

Відео: сирний пудинг / НІЖНИЙ / ШВИДКИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

6. Беремо резервуар мультиварки і переливаємо в нього акуратно масу з сиру і готуємо на режимі «Випічка» 65 хвилин.

7. Після випічки витримуємо пудинг сирний в мультиварці ще 60 хвилин відключивши мультиварку від мережі.

8. Пудинг сирний в мультиварці покриваємо будь-яким кремом.

Ж