Сирний торт, який не потрібно пекти! Пальчики оближеш!

Відео: Сирний пиріг ПРОСТИЙ рецепт

Складові:

• Сир - 400 Грам
• Цукор - 200 Грам
• Сметана - 400 Грам
• Масло вершкове - 150 Грам
• Печиво - 200 Грам
• Пакетик желатину - 2 Штуки
• Шоколад - 100 Грам
• Вершки - 75 мілілітрів

Відео: Торт Сирний - Рецепт Бабусі Емми

приготування:

Печиво подрібнюємо в блендері. Вершкове масло розтопити в мікрохвильовці і змішати з крихтою. У форму викладаємо пергаментний папір (вирізаємо по діаметру форми). Утрамбовуючи, викладаємо крихту печива і відправляємо форму в холодильник для застигання основи.

Відео: Шоколадний торт, який не треба піч - Рецепт Бабусі Емми

Готуємо дві сирні маси різного кольору. Для цього в різних мисках розчиняємо желатин. Для начинки: змішайте блендером сир, цукор і сметану і розділіть масу на дві рівні частини. У кожну половину додаємо по пакетику розчиненого желатину.

Розтоплюємо шоколадну плитку, вливаємо вершки і добре перемішуємо. Під одну половину додаємо шоколад, перемішайте. У нас вийшло дві маси для начинки. Тепер дістаємо форму з холодильника і збираємо торт: викладаємо по 5 столових ложок шоколадної та білої сирної маси, чергуючи, одну на іншу, поки не закінчаться.

Відео: Сирний пиріг. Ніжний, як чізкейк)

Потім малюємо зубочисткою візерунок: проведіть довгі лінії до країв форми і зробіть невеликі зубчики до центру, як на малюнку. Ставимо торт застигати в холодильник, краще на ніч. Смачного!

** Джерело