Оригінальний салат "замети" до свята
Відео: Салат Кучугури! Новорічний салат 2017 Жоден святковий стіл не обходиться без смачних салатів. Господині задовго…
Курка в сметані
На 1 кг курки
1,5 ст. сметани
3 ст. л. вершкового масла
1 ст. л. мелених сухарів
сіль, приправи
Підготовлену тушку рубають на шматки. Викладають в форму для запікання, солять, посипають приправами, і запікають до напівготовності. Виймають з духовки, посипають сухарями, заливають сметаною і доводять в духовці до готовності.
Книга "Сучасна Українська кухня" (1979 г)
ІНШЕ
Салат "мінський" (білоруська кухня)
150 г картоплі 60г печериць 0,5 цибулини 50 г квашеної капусти 10 г рослинного масла 0,5 ч. Л. оцту 0,5 ч. Л. цукру …
Сирна запіканка «ніжна»
Сир 0% - 450г Сметана 15% - 300г Яйця - 2шт.Білок - 1шт. Цукор - 100г Манка - 2ст Ванільний цукор -…
Млинці на сметані
2 яйця 40 г цукру 125 г сметани 100 г пшеничного борошна жир для змащування сковороди сода або розпушувач (0, 5 ч. л.)…
Кабачки, тушковані з котлетним фаршем
5-6 молодих кабачків 200 г вершкового масла 800 г м`ясного котлетного фаршу 1 ст. сметани 2 ст. л. борошна мелений…
Крученики картопляні з грибами
На 1 кг картоплі - 1 яйце 1 ст. л. мелених сухарів або пшеничної муки 2 ст. л. рослинного масла 1 ст. л. сметани сіль …
Як приготувати соковите філе індички
Відео: Як приготувати ніжне і соковите філе грудки індичкиВідео: Готуємо філе індички в сковородіСмачною частиною…
М`ясо птиці, запечене в духовці
Відео: Курячі грудки в фользі запечена в духовці - простий смачний рецепт / курячі грудки / дієтаДля приготування такої…
Як приготувати кролика в сметані
Відео: Кролик тушкований в сметаніВідео: Як приготувати кролика. Ніжний і соковитий кролик в сметаніКролик в сметані є…
Як приготувати лазанью з м`ясом
Відео: Як приготувати лазанью з фаршем. Готувати рецепт лазаньї дуже просто!Відео: Лазанья класична з м`ясом I Паста і…
Крученики з печінки
На 300 г печінки яловичої: 20 г шпику 2 цибулини 2 яйця 3 ст. л. панірувальних сухарів рослинна олія сіль перець …
Сирники варені
500 г сиру 2-3 яйця 3-4 ст.л. борошна 1 ст. л. вершкового масла сіль за смаком 0,5 ст. сметани Віджатий і перетертий…
Оригінальна заливне з курячого філе
Відео: Ну, Оочень смачне - Холодець з Курки!Оригінальна, смачне і незвичайне заливне з курячого філе з додаванням…
Курячі оладки
На 500 г курячої м`якоті - 50-60 г хліба 1,5 ст. молока 2 яйця 3 ст. л. вершкового масла сіль перець Перемолоти курячі…
Стручкова квасоля з маслом
1 кг стручкової квасолі 150 г вершкового масла 2 ст. л. мелених сухарів цукор, сіль Стручки квасолі нарізати,…
Курча, смажений шматками по-угорськи
600-700 г курчати 2-3 ст. л. вершкового масла 0,5 ст. бульйону, 1 цибулина 3-4 помідора 250 г сметанному соусі зелень…
Кролик в сметані
0,5 тушки кроля (1,5 кг) 0,5 л сметани 2 цибулини 2 морквини масло сіль перець Тушку кроля порубати на шматки, помити,…
Хрустка скоринка, але просто тане в роті!
складові1 кг картоплі 400 мл вершків 400 мл цільного молока 1 столова ложка вершкового масла 3 лаврові листки 3 зубчики…
Короп, тушкований з цибулею і морквою
Складові: 1 великий короп 2-3 шт цибуля ріпчаста 2-3 шт морква приправа до риби зелень 500 гр сметани 100 гр майонезу…
Солодкий сир
400 г сиру 4 ст. л. цукру 1 жовток 0,5 л сметани 50 г родзинок 50 г цукатів 1 п. Ванільного цукру 40 г вершкового масла…
Тушковані курячі потрошки
Курячі потрухи (шлунки, печінка, серця, крильця) сметана морква цибулина Тельбухи промити, порізати. Обсмажити на…