5 Способів скоротити кількість жиру в їжі

Відео: Як худнути на жирній їжі? Корисна жирна їжа Жирні продукти для схуднення # жірнаяпіща # жірнаяеда

1. Для приготування використовуйте мультиварку. Дане пристосування дозволяє готувати страви практично без масла або з найменшою кількістю. Також при необхідності можна приготувати продукти на пару. Все це допоможе зменшити кількість жиру і знизити калорійність страв. У багатьох Мультиварки присутня функція «делікатній обробки фруктів», що дозволяє зберегти по можливості вітаміни.
2. При запіканні страв користуватися спеціальними пакетами. При такому способі готування не станеться втрати смакових властивостей. Навпаки, запікання риби, м`яса або птиці в пакетах робить їх дуже корисними і смачними. Адже страви при цьому готуються у власному соку з утворенням ароматної скоринки. Для збереження користі приготованих страв важливо використовувати тільки ті спеції, які не містять глутамату натрію.
3. Використовуйте розпилювач рослинного масла. Таке пристосування дозволить витрачати значно менше масла. І воно вже знайшло своїх прихильників серед прихильників здорового харчування. В результаті такого приготування кількість жиру в їжі можна скоротити майже на 50%.
4. Користуйтеся для випічки яблучним пюре. Масло, вказане в рецепті випічки, можна майже на 2/3 замінити яблучним пюре. Така фруктова добавка додасть страві крихкість і соковитість, а також істотно знизить його калорійність. Для запобігання пригорання ємність для випікання рекомендується змащувати маслом або користуватися формами з антипригарним покриттям.
5. Для заправки салатів використовуйте низькокалорійні продукти. Наприклад, майонез з успіхом можна замінити нежирним йогуртом. При бажанні можна змішати майонез з йогуртом в пропорції 1: 1. калорійність страви при цьому зменшиться, а смак залишиться колишнім.