Спагеті з креветками

Відео: Страви з морепродуктів

Відео: Паста з креветками і вершково-сирним соусом

Ніжний смак морепродуктів відмінно підкреслює ароматна паст. Так, не докладаючи практично ніяких зусиль, можна приготувати смачну страву а-ля Італія.
Складові:
340 г спагетті
2 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. оливкового масла
4 зубчики часнику

500 г креветок
ст. петрушки
ст. соку лимона
свіжого лимона
1/8 ч. Л. пластівців червоного перцю
Спосіб приготування:
1. У великій каструлі доведіть воду до кипіння. Посоліть і додайте пару крапель оливкової олії. Покладіть спагетті і готуйте відповідно до інструкції на упаковці.
2. Поки спагетті варяться, дрібно нарубати часник. Вичавіть сік лимона. І лимона наріжте на четвертинки. Сік і часточки лимона викладіть в миску. Вимийте і дрібно нарубати петрушку. Додайте пластівці червоного перцю. Все перемішайте.
3. Розтопити вершкове масло. Додайте часник і обсмажуйте його пару хвилин. На сковороду викладіть підготовлені очищені креветки, посоліть і поперчіть. Готуйте близько 5 хвилин поки креветки не придбають рожевий відтінок, потім зніміть їх з вогню. Додайте петрушку з лимоном. Злийте пасту і перекладіть в сковороду з креветками. Ретельно перемішайте і можете подавати ваше блюдо.