Як приготувати суп з кабачків
Відео: Суп-пюре з кабачківДля приготування супу з кабачків краще вибирати молоді плоди, щоб отримати ніжну…
Суп яєчний з ковбасою
41 г копченої ковбаси
5 г вершкового масла
30 г сметани
5 г пшеничного борошна
3 г солі
1,5 шт. яйця
зелень петрушки
450 г води
Копчену ковбасу нарізають тонкими скибочками, злегка підсмажують на розтопленому маслі, кладуть в окріп і варять 5-7 хвилин. Потім суп заправляють сметаною, добре размешаной з борошном і солять.
Окремо збивають яйця і, постійно помішуючи, виливають в киплячий суп.
Рецепт з книги "Закарпатські народні страви" (1991 рік)
ІНШЕ
Суп зі смородини з галушками
300 г чорної або червоної смородини 2 ст. л. картопляного крохмалю 1 ст. цукру 0,5 ст. вершків 1,5 л води галушки: 60…
Рецепт піци з сиром і ковбасою
Відео: Піца з ковбасою та сиром домашня Піца з сиром і ковбасою - це, мабуть, найбільш популярна піца. При цьому її…
Суп буряковий з фрикадельками
рецепт супу бурякового з фрикадельками Складові: м`ясний бульйон - 1,5 літра буряк - 250 г морква середня корінь…
Млинці на сметані
2 яйця 40 г цукру 125 г сметани 100 г пшеничного борошна жир для змащування сковороди сода або розпушувач (0, 5 ч. л.)…
Млинці кукурудзяні з яблуками
120 г кукурудзяного борошна 150 г пшеничного борошна 600 г молока 3 яйця 20 г цукру 20 г жиру сіль для фаршу: 450 г…
Крученики картопляні з грибами
На 1 кг картоплі - 1 яйце 1 ст. л. мелених сухарів або пшеничної муки 2 ст. л. рослинного масла 1 ст. л. сметани сіль …
Баклажани зі свіжими грибами
4 тонких баклажана 500 г свіжих грибів 2-3 цибулини 80 г вершкового масла 1 ст. сметани 2 ст. л. борошна сіль за смаком…
Суп з грибами та ковбасою
5 картоплин 300 г печериць 100 г ковбаси (будь-який) 1 плавлений сирок сіль, перець за смаком зелень, лавровий лист У…
Грибний суп
50 г печериць 1 цибулина 15 г плавленого вершкового сирка 3/4 літра бульйону (може бути з кістки) 10 г сметани 3 г…
Готуємо грибний суп з баклажанами
Відео: ДУЖЕ ПРОСТИЙ СУП З перловки І ГРИБАМИ / Грибний суп з перловкою - рецептВідео: Як приготувати грибний суп-пюре…
Як робити вареники
Відео: Вареники з картоплею - як приготувати. рецепт Важко собі уявити український стіл без вареників. Тут ми…
Як приготувати смажений топінамбур
Багаторічна клубненосное рослина - топінамбур росте на багатьох городах, але про його корисні якості знають не всі. У…
Як приготувати лазанью з м`ясом
Відео: Як приготувати лазанью з фаршем. Готувати рецепт лазаньї дуже просто!Відео: Лазанья класична з м`ясом I Паста і…
Капусняк з квасолею
800 г квашеної капусти 0,5 ст. квасолі 4 ст. л. вершкового масла 1 ст. л. томату-пюре по 1/2 кореня моркви, петрушки 2…
Крученики з печінки
На 300 г печінки яловичої: 20 г шпику 2 цибулини 2 яйця 3 ст. л. панірувальних сухарів рослинна олія сіль перець …
Вареники з сиром
На 500 г сиру - 3/4 ст. сметани 2 яйця 2 ст. борошна 2 ст. л. цукру 2 ст. л. вершкового масла У холодній воді або в…
Сирники варені
500 г сиру 2-3 яйця 3-4 ст.л. борошна 1 ст. л. вершкового масла сіль за смаком 0,5 ст. сметани Віджатий і перетертий…
Омлет зі шпинатом
5 яєць 60 г вершкового масла 200 г шпинату сіль Нарізаний соломкою шпинат спасерувати на маслі і змішати зі злегка…
Харчо з курки з горіхами
Відео: Гурулі.Пряная курка з орехамі.Грузінская кухнярецепт харчо з курки з горіхами Пропоную приготувати страву з…
Рулет верховинського
1400 г свинини 160 г копченої ковбаси 2 шт яйця 50 г цибулі 15 г часнику 1 г кмину 30 г петрушки 5 г солі 0,2 г перцю…