Солодке тісто на соді і сметані
Відео: Пишне бездріжджове тісто для пиріжків. Як приготувати тісто на пиріжки - рецепт(З цього тіста готують солодкі…
Це чудове тісто, просто паличка виручалочка. Готувати його елементарно, напевно і 10 хвилин багато ... а результат неймовірний, м`яке і одночасно хрустке, шарувату і смачне. Не потрібно нічого слоіть, розгортати, не потрібно багато рухів. Просто все змішав по черзі і відправив в холодильник. Якщо ви збираєтеся готувати щось на протязі декількох днів, воно прекрасно збережеться в пакеті, в холодильнику, якщо ви готуєте в прок, то можна відправити в морозилку. Ще один плюс його в тому,
що інгредієнти приблизні, сметану прекрасно замінюємо на кефір або кисле молоко, підсипає борошно, якщо трохи липне до рук. Жир теж використовуємо будь-який або комбінуємо, можна взяти маргарин, вершкове масло, смалець, що завгодно. Розкочується дуже легко, так як тісто м`яке і еластичне. З цієї норми у вас вийдуть 4 дека листкових язичків з карамельною скоринкою. Прекрасне тісто для курника.
інгредієнти:
1.Маргарін (кімнатної температури) - 200 г
2.Желток яєчний - 1 шт
3.Сметана (кефір, кисле молоко) - 100 мл
4.Соль (щіпка) - 1 г Борошно - 500 г
приготування:
У борошно відправляємо маргарин, або вершкове масло, можна взяти по 100 г кожного продукту. Перетворюємо все в крихту, це робиться досить швидко, руками. Потім додаємо жовток і сметану (або кефір - що є).
Замішуємо тісто. Якщо тісто липке, підсипає борошно. Відправляємо в холодильник. Наше тісто готове.
«Листкові язички»: Тепер можна готувати печиво, пироги, що завгодно. Давайте приготуємо найсмачніше печиво, яке тільки може бути, що тане в роті, а карамельна скоринка так приємно хрумтить ... Просто відрізаємо шматочок тіста і розгортаємо. За допомогою ножа для піци розрізаємо на трикутнички і ромбики. Якщо тонший, то буде менше шарів, якщо товстіший - то більше. шарів
Окремо в мисочку відправляємо білок, що залишився від тесту і окремо цукор, близько склянки.
Деко посипаємо борошном і кожен трикутничок обмакиваем в білок, а потім в цукор з одного боку і сухий стороною вниз укладаємо на деко, щоб цукор був зверху. З цієї норми тесту виходить 4 дека печива. Випікаємо до золотистого кольору при 180С.
Отримуємо ось такі смачні хрустікі. Смачного!
У початківців цей рецепт може не вийти з першого разу, але ви не впадайте у відчай. Секрет рецепту в тому, як ви будете додавати масло в борошно. Його обов`язково потрібно нарізати дрібними шматочками. Легко перемішати з борошном, так щоб вийшли шматочки масла обвалені в борошні, і тільки після цього поступово додавати інші продукти в олійно-борошняну суміш.
А
Відео: Пишне бездріжджове тісто для пиріжків. Як приготувати тісто на пиріжки - рецепт(З цього тіста готують солодкі…
10 г сухих дріжджів 960 г борошна 30 г цукру 20 г солі 600 мл теплої води Залийте дріжджі теплою водою, додайте сіль,…
рецепт печива валентинок Зробіть для своїх хлопчиків ось таке смачне пісочне печиво. Інгредієнти для тіста: 150 г…
130 г вершкового масла 60 г цукру-пудри 1 яйце 190 г пшеничного борошна 1 ванільний пудинг полуничного варення або…
Для багатьох торт мурашник - торт родом з дитинства. Сьогодні багатьом хочеться хоча б на мить повернути це…
Це чудове тісто, просто паличка виручалочка. Готувати його елементарно, напевно і 10 хвилин багато ... а результат…
Якщо Вам вже набридло замовляти піцу додому, пропоную приготувати рецепт смачного кокосового печива з кавовим кремом,…
Складові: 125 г сметани 75 г масла 150 г цукру 2 ст. л. меду 350 г борошна 1/2 ч. Л. соди (не замінить на розпушувач!) …
150 г кунжуту 100 г маргарину 180 г цукру 1/2 ч. Л. розпушувача дрібка солі 0,5 ч. Л. какао ванільний цукор 1 яйце 160…
Відео: Піца з шинкою, маслинами і грибами Продукти (на 4 порції) тісто: борошно - 1,5 склянки, сіль - 2 щіпки, цукор…
Відео: Листкові язички з готового тіста за 20 хвилин! Листкові язички начебто виглядають досить просто, але відірватися…
Відео: Швидке бездріжджове тісто для пиріжків(З цього тіста готують пироги, пиріжки, кулеб`яки та інші вироби з…
Відео: ШТРУДЕЛЬ з яблуками: простий рецепт. Яблучний штрудель рецептВідео: Яблучний штрудельЯблука - 700 г Тісто…
Складові: борошно - 150 г масло вершкове - 150 г цукор - 100 г яйце - 2 г розпушувач - 1 ч. л. молоко - 3 ст. л. кава…
Складові: цукор - 5 ст. л. рослинне масло рафінована - 100 г яйця курячі - 2 шт молоко - 120 мл розпушувач - 10 г…
Готуються такі соковито досить просто, а смак як у булочок «Лакомка» з дитинства.Інгредієнти (на 16…
Складові: тісто: борошно - 210 г яєчні жовтки - 2 шт сіль щіпка молоко - 2 ст. л. вершкове масло - 70 г начинка:…
Інгредмети: Для тесту: 3 ст. л. оливкового масла 220 г борошна 1 жовток 1/2 ч. Л. морської солі начинка: 200 г…
700 г борошна 2 ч. Л. солі 25 г м`якого масла 1 ч. Л. сухих дріжджів (7 g) 1 ст. л. цукру 150 мл теплого молока 300 мл…
Відео: Булочки з маком. Рецепт і покрокове приготування Складові: Для дріжджового тіста: 0.5 склянки гарячої води 0.5…
Складові: Борошно - 1 склянка Сіль - чайної ложки Паста васабі - 1,5-2 столових ложки Вершкове масло - 4 столових…