Салат з кукурудзою і куркою
Складові:- 2 курячих філе - 1 банка консервованої кукурудзи - 1 банка консервованої червоної квасоліВідео: Салат з…
Філе, запечене в молоці, від джеймі олівера
Складові:
2 курячих філе
1 стакан молока
цедра лимона
2 щипотку шафрану
2 ст ложки вершкового масла
4 зубчики часнику (можна більше)
сіль і перець за смаком
приготування:
Філе помити, обсушити. Посолити і поперчити з обох сторін. На сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити м`ясо по 4 хвилини з кожного боку.Часник очищаємо і кладемо в форму. На нього викладаємо обсмажені м`ясо, так щоб під кожним шматком було по 2 головки часнику. У сковороду в якій смажилося м`ясо виливаємо молоко, додаємо кілька стрічок цедри лимона, шафран і доводимо до кипіння.
Як соус закипить, виливаємо його на курку і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів на 30 хвилин. Протягом цього часу, обов`язково курку поливати соусом, раз 5 - в цьому і є секрет його соковитості.
ІНШЕ
Готуємо курячі ніжки - 6 рецептів
Господині! Я зібрала для вас 6 кращих рецептів з курячими ніжками. Розбирайте і готуйте собі на здоров`я! Смакота…
Лазанья з лаваша з фаршем
Відео: Дуже смачна лінива лазіння Складові: 500 г м`ясного фаршу 2-3 вірменського лаваша 1 цибуля ріпчаста 1 морква …
М`ясо в имбирно-медовому соусі з часником і коньяком
Відео: М`ясо в имбирно медовому соусі з коньякомСкладові: 500-700 гр. нежирної свинини, вимитого, добре обсушене…
Курка маринована в кефірі, запечена з картоплею з травами і часником
110 ккал- кефір- 300 мл.- курячі бедра- 3 шт.- Картопля-4 шт.- трави- сіль перець- часник- томати- 200 гр.Як…
Сільська запіканка з копченою куркою і сиром
Відео: суп з сиром і копченою куркою Складові: 2 копчені курячі грудки 3 великі картоплини 1 цибулина 50 г сиру брі…
Курка в грибному соусі
Складові: 4 невеликих курячих грудки 1 ст. л. оливкового масла 40 г вершкового масла 1 пучок зеленої цибулі 200 г…
Решті з грибним рагу
Складові: 1 кг картоплі (сирого) 1 ст. л. солі 4 ст. л. вершкового масла Для рагу з грибів: 350 г грибів 150 г…
Філе індички в кисло-солодкому соусі
600 - 700 г філе індички 2 - 3 шт. лука 150 мл ананасового соку 150 - 200 г консервованих ананасів, нарізаних…
Риба "мрія"
Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …
Лимонно-часникове філе риби
Складові: 4 шт філе тілапії або коропа 1/2 шт лимона 3 ст. л. вершкового масла 1 зубчик часнику 2 ст. л. петрушки …
Курка в медово-гірчичному соусі
Складові: 800 г курячого філе (з різних частин курки) 1 ст. л. меду 1 ст. л. гірчиці 1 ст. л. оливкового масла 2-3…
Биточки по-селянськи
Складові: 500 г котлетного фаршу асорті або яловичий 300 г свіжих грибів 3 шт лука 3 ст. л. соусу "краснодарський…
Лимонна пікатта з курки
складові на 4 порції: 4 курячих філе 2 ст. л. борошна 2 ст. л. вершкового масла (50 г) 3 ст. л. білого сухого вина 3…
Куряче філе в яєчно -томатном соусі
Складові: 0,5 кг курячого філе 1 цибуля ріпчаста 2 зубчики часнику 1 ст. л. томатної пасти 1 ст. л. борошна 1 яйце…
Яйця "бісмарк"
Складові: яйця курячі - 4 шт бекон - 8 шт вершкове масло - 40 г гірчиця за смаком сіль за смаком перець за смаком…
Куряча печінка з вершково-гірчичним соусом
Складові: 600 г курячої печінки сіль і перець - за смаком Для соусу: 200 мл жирних вершків 1 ст. л. зернистої гірчиці…
Куряче філе з соусом і гречкою
80 ккал на 100 грСкладові: Крупа гречана - 200 г Філе куряче - 4 штукиЦибуля ріпчаста - 1 головка Сметана - 150 г…
Курині крильця
1 кг курячих крилець 3 ст. л. майонезу суміш трав для курки 2 ст. л. соєвого соусу сіль перець раст. масло Для соусу:…
Домашнє згущене молоко
Складові: Цукрова пудра (покупна) - 500 г Молоко (свіже, що не тривалого зберігання) - 375 мл Масло вершкове - 40 г …
Курка теріякі
Обладнаний салат! Обов`язково спробуйте!Складові:Куряче м`ясо - 1 кгСоєвий соус - 125 млЯблучний оцет - 4 ст. л.Перець…