Користь кизилу

Склад ягід кизилу (з розрахунку на 100 грам):
- білки - 1 грам-
- вуглеводи - 9,7 грам-
- дієтичне волокно - 1,5 грамма-
- вітамін С - 50%;
- залізо - 22,8%;
- калій - 14,5%;
- магній - 6,5%.

Жирів, в тому числі і шкідливого холестерину, в складі кизилу немає. Вітамінів і мінералів в кизил набагато більше, ніж представлено вище (там тільки ті з них, яких в плодах найбільше). Цинк, мідь, йод, практично всі вітаміни - повний комплект. І все це в тій чи іншій концентрації є в маленьких криваво-червоних ягідки.

Кизил вживають в їжу свіжим, його маринують, сушать, готують з нього морси, компоти, варення, пастилу і багато чого іншого. Природно, найціннішим для здоров`я є свіжий кизил, але навіть при термічній обробці він зберігає багато своїх корисних якостей.

1. Вітамін С допомагає справлятися з вірусними та бактеріальними інфекціями, які провокують безліч захворювань.

Відео: Трохи про кизил і його користь

2. Пектин пом`якшує симптоми недуг шлунково-кишкового тракту, нормалізує стілець і баланс мікрофлори кишечника.

3. Покращує склад крові, очищаючи її від шкідливих речовин і холестерину, будучи тим самим прекрасною профілактикою гіпертонічної хвороби та атеросклерозу.

4. Вживання кизилу сприяє виведенню не тільки з плазми крові, але і з м`яких тканин організму, токсинів і канцерогенів, навіть свинцю і ртуті!

5. Регулярне присутність в меню кизилу служить запорукою підтримки нормального рівня цукру в крові.

Відео: СУДИНИ, Печінку, дванадцятипалої, ПОЧКИ, поліартрит - ЛІКУЄ КИЗИЛ. НАРОДНА МЕДИЦИНА

6. Всім відомі і загальнозміцнюючі властивості кизилу, завдяки яким підвищується опірність організму мікробам, поліпшується сон і пам`ять, підвищується настрій і життєвий тонус.

Кизил корисний для дорослих, дітей, вагітних жінок, старіков- для людей, що займаються важкою фізичною працею, і працівників інтелектуальної терени.

При всій своїй користі кизил має і деякі протипоказання до вживання:

- індивідуальна непереносімость-
- підвищена кислотність шлункового сока-
- хронічні запори.

https://rus-health.info/Polza-kizila-3754.html

Різне