Варена омлет в пакеті, по - смаку як вершковий сир!

Шукайте максимально смачні і корисні варіанти улюблених страв?
Тоді зверніть увагу на рецепт приготування вареного омлет в пакеті.
Дивно, але варений омлет в пакеті в домашніх умовах виходить нічим не гірше за свого смаженого аналога.
М`який і соковитий, але при цьому приготований без краплі олії або жиру. Такий омлет ідеально підійде і для дитячого сніданку.

Відео: Варення ОМЛЕТ В ПАКЕТІ - ЦЕ ФАНТАСТИКА!

Звичайно, можна приготувати і звичайний на сковороді, але зроблений таким чином він дуже ніжний і дієтичний, так як не має скоринки і готується без додавання масла.
Якщо у вас є сумніви в корисності варіння в пакеті, то можна теж саме зробити в скляній банці!
Отже:
3 яйця,
2/3 склянки молока,
сіль.
Якщо ви любите солодкий омлет, то можете додати цукор. Якщо щось попікантнее, то зелень. Нам полюбився без добавок.
Збиваємо міксером яйця з сіллю до піни, додаємо молоко і збиваємо знову. Маса рідка, але пишненька виходить.
Беремо два целофанові пакети, складаємо один в один і виливаємо масу. Зав`язуємо мішечок і опускаємо в киплячу воду рівно на 10 хвилин.

Відео: Як приготувати повітряний омлет в пакеті - найпростіший рецепт омлету

Додам, що воду бажано поставити кип`ятити заздалегідь, щоб не чекати її закипання.
Через 10 хвилин омлет дістаємо, вивертаємо з мішечка (він не пристає до мішка) на тарілку, розрізаємо і їмо!
Вкуснотааа !!!
Можна урізноманітнити рецепт і приготувати варений омлет в пакеті з шинкою, овочами і грибами за цим рецептом:

складові
Порцій: 1
2 яйця
2 скибочки шинки нарізати (за бажанням)
0.5 склянки тертого сиру
1 ст.л. дрібно нарізаної цибулі (за бажанням)
1 ст.л. дрібно нарізаного солодкого перцю (за бажанням)
2 ст.л. нарізаного помідора (за бажанням)
1 ст.л аджики або сальси (за бажанням)
2 нарізаних печериць (за бажанням)
Спосіб приготування

Відео: Супер Омлет в пакеті!

 Розбийте яйця у великій закривається поліетиленовий пакет.
Сдуйте його, щоб вийшов зайве повітря і закрийте.
Потрясіть і пам`ятайте пакет, щоб збити яйця. Відкрийте пакет і додайте інші інгредієнти. Знову видавіть зайве повітря і закрийте пакет.
Закип`ятіть воду у великій каструлі.
Опустіть туди пакет (можна відразу кілька пакетів - до 8 штук).
Готуйте в киплячій воді 30 хвилин. Відкрийте пакет і викотите омлет на тарілку.
Зазвичай омлет легко викочується з пакета.
Поділися цим рецептом зі своїми друзями, нехай теж спробують приготувати