Рецепт приготування грушевого пирога
Відео: Грушевий пиріг. Як приготувати пиріг з груш?Приготувати грушевий пиріг на швидку руку може будь-яка господиня,…
Для їх приготування треба заготовити: 4 склянки першосортною борошна, а також 3 яйця, по 400 грамів курятини і свинини, 4 цибулини, м`ясний бульйон із зеленню, сметаною (або вершками), грибами, водою, сіллю і спеціями (за смаком).
Просіяне борошно треба насипати в формі гірки на дошку і зробити в середині цієї гірки невелике заглиблення, в яке потрібно вбити курячі яйця. Далі до яєць потрібно поступово підливати трохи підсолену холодну воду і після цього замісити круте тісто. Його потрібно загорнути в целофановий пакетик і покласти в холодильник.
Зайшовши на сайт https://good-menu.ru/carne/pelmeni17.html, можна дізнатися, як приготувати тісто для пельменів різними способами. Також там є маса інших оригінальних страв. До рецептами додаються фото.
Для приготування фаршу через м`ясорубку два рази треба пропустити м`ясо з цибулею, а також перцем, сіллю та іншими спеціями. Перемішаному фаршу треба настоятися приблизно півгодини.
Охолоджене тісто потрібно розділити на кілька рівних частин і з кожної з них скачати довгі джгути, які треба розрізати на невеликі шматочки. Кожен треба розкачати в коржики. На гуртки цього тесту потрібно покласти по начинку і зліпити самі пельмені, які треба по одному опустити в закипілий бульйон і добре перемішати. Після спливання пельменів на поверхню, їх треба варити ще приблизно хвилин 10 і за допомогою шумівки перекласти в тарілки. Далі їх треба залити приготованим бульйоном.
Побалувати своїх родичів можна блюдом з бульйону і пельменів в глиняних горщиках. Для цього треба пельмені відварити до напівготовності, дістати їх з каструльки і розкласти в горщики приблизно по 14-16 штук. У кожну з порцій треба додати по 4 ложки смажених білих грибів або шампіньйонів. Все це треба залити м`ясним бульйоном. Горщики треба накрити кришечками і протушкувати в духовці, розігрітій попередньо приблизно протягом півгодини при температурі в 190 градусів.
Відео: Грушевий пиріг. Як приготувати пиріг з груш?Приготувати грушевий пиріг на швидку руку може будь-яка господиня,…
Відео: Ну, оочень смачні - Бабусині Пельмені! У нашій країні пельмені користуються заслуженою популярністю, адже з них…
Відео: Кошики (тарталетки) з заварним кремом і ягодамиКожній господині цілком під силу здивувати своїх домочадців…
Відео: Тісто для пельменів і вареників на мінералціВідео: ДУЖЕ ХОРОШИЙ І СМАЧНЕ Тісто для пельменів НА МІНЕРАЛЬНОЇ…
Відео: Як зробити домашній фаршВідео: Смачний фарш для пельменів. Рецепт на пельмені то що треба!Немає нічого, та й…
«Пельмені» подобаються всім. Це завжди смачно і швидко в приготуванні. Не секрет, що у багатьох в…
Відео: Китайські пиріжки з цибулею і яйцем. Рецепт просто супер - рекомендую!Кількість порцій: 7-8 Складність:…
Відео: Вареники з картоплею - як приготувати. рецепт Важко собі уявити український стіл без вареників. Тут ми…
Відео: Гливи смажені з картоплеюСмажені гриби гливи є дуже смачним і при цьому дуже корисним стравою. Гарніром до них…
Все з нас люблять здивувати своїх родичів якимось вишуканим смачним оригінальним блюдом. Наприклад, приготувати…
Відео: Піца зі спаржеюЧи не знайдеться такої господині, яка б не хотіла порадувати своїх родичів чимось смачненьким і…
Відео: Ніжні пісочні тістечка з яблуками Тістечка пісочні з айвою або яблуками зможуть здивувати будь-якого гурмана, а…
10 шт. пельменів 15 г масла 20 г сметани Морожені пельмені приготовані в домашніх умовах або куплені в магазині,…
На 500 г сиру - 3/4 ст. сметани 2 яйця 2 ст. борошна 2 ст. л. цукру 2 ст. л. вершкового масла У холодній воді або в…
Приготувати прозорий, наваристий курячий бульйон. Моркву порізати фігурно, відварити в бульйоні. Замісити тісто на…
Відео: Пиріг з Капустою / Заливний Капустяний Пиріг / Cabbage Pie / Простий Покроковий Рецепт Пирога з КапустоюВідео:…
Відео: СПРАВЖНІ Хінкалі. ГОТУЄМО У ГРУЗІЇСкладові: яловичий фарш - 500 г вода - 500 мл борошно - 700-800 гріпчаста…
Картоплю порізати на кубики і завантажити в горщики до половини об`єму. Окремо обсмажити шматочками курку з цибулею,…
80 г мяса100 г квашеної капусти 60 г картоплі 15 г моркви 10 г кореня петрушки 20 г ріпчастої цибулі 5 г борошна 10 г…
Теплі і ароматні вареники люблять усі без винятку. Начинки у них можуть бути найрізноманітніші: сир, лісові гриби,…
Відео: Тефтели з рисом в соусіБагатьма улюблені тефтелі нормально підходять для щоденного харчування. Це зрозуміло,…