Як приготувати піцу зі спаржею

Відео: Піца зі спаржею

Чи не знайдеться такої господині, яка б не хотіла порадувати своїх родичів чимось смачненьким і вишуканим. Наприклад, для того щоб приготувати піцу зі спаржею, зовсім не потрібно бути дипломованим кулінаром. Головне в цій справі - докласти частинку своєї душі в приготуванні цієї смачної страви, і воно обов`язково вдасться на славу.

Розглянемо рецепт приготування цієї піци.

Відео: Як Правильно Варити Спаржу. Це дуже просто!

Для тіста знадобиться склянка борошна зі ста грамами бутербродного масла або маргарину, двома курячими яйцями, чотирма столовими ложечками охолодженого домашнього молока і сіллю.

Начинка буде включати до складу: кілограм спаржі, а також п`ять яєць, п`ять столових ложечок натертого на тертці голландського сиру, склянку домашнього молока, мелений чорний перець і сіль за смаком.

Треба сказати, що салат соняшник відмінно підійде до майбутньої піці.

Борошно потрібно просіяти через сито і в зроблене в ній невелике заглиблення влити яйця, укласти масло з молоком. Обов`язково все потрібно підсолити і зробити з тіста кульку, який після цього потрібно звернути в пергамент і в холодильник покласти приблизно на 50 хвилин.

Відео: Як Приготувати Піцу Швидко! Відео Рецепт

Після цього на обробній дошці або ж дерев`яному столі, прокидається борошном, за допомогою качалки необхідно розкачати ця кулька на корж середньої товщини. Їм потрібно покрити краю і дно сковороди, попередньо змащеній смальцем або жиром.

Відео: Як приготувати піцу?

На наступному етапі в центр потрібно покласти збиті яйця з відвареної спаржею, тертим сиром, молоком, перцем і сіллю. Все це необхідно запікати в духовці або «мікрохвильовці» при помірній температурі до появи коричневої рум`яної скоринки.