Рецепт зеленого лука з лимоном

Відео: Цілющі властивості зеленого лука, види цибулі, квашений цибулю, рецепт приготування віагри в домашніх вус

Загальний час приготування цієї страви становить приблизно 50 хвилин. До речі, його можна готувати як на природі, так і вдома.

Необхідні інгредієнти (на чотири порції):

Відео: Овочевий салат з молодої капусти. Рецепт легкого салату заправленого олією і лимоном

• Свіжий лимон - дві штуки;
• товсті стебла свіжої зеленої цибулі - 500 грамів;
• дрібка солі;
• розм`якшене вершкове масло - 100 грамів.

Спосіб приготування:

Відео: Швидкі Коржики з Зеленим Луком. Просто і Дивно Смачно!

Спочатку необхідно підготувати стебла цибулі, які дуже добре промиваються під водою, після чого з них зрізаються довгі кінці пір`я. Далі з обох лимонів знімається повністю вся цедра, а з самого плоду необхідно видавати сік. Цедру потрібно натерти (до речі, зробити це краще за все, коли вона ще знаходитися на самому лимоні) і перемішати з сіллю і розм`якшеним вершковим маслом. Потім всі інгредієнти на двадцять хвилин ставляться в холодильник.

Що стосується лука, то його стебла якомога акуратніше нарізаються до середини по центру білої частини, щоб вийшов так званий "кишеньку". Після цибулю поливається за допомогою свежеполученной соку лимона і залишається для просочення на двадцять хвилин. Через цей час необхідно порізати масло, яке вже встигло застигнути, на шматочки і розкласти їх по всьому цибульним "кишенях".

Відео: ХАСАМНРА. СУПЕР ЗАКУСКА, ОЛАДЬИ З зеленим цибулею

Лук рекомендовано в пакетику з фольги запікати на вугіллі або ж, якщо такої можливості немає, в духовці на деку протягом десяти хвилин під сильно розігрітим грилем.