Суп рибний з молоком
400 г філе риби 1 кг картоплі 2 цибулини 1 ст. л. вершкового масла 7 горошин чорного перцю 500 мл молока сіль, зелена…
Грушевий соус
Складові:
6 шт груш
1/3 склянки меду
1 ст. л. лимонного соку
1 ч. Л. меленої кориці
1 ч. Л. меленого імбиру
4 бутона гвоздики
сіль за смаком
приготування:
Груші вимити, порізати невеликими кубиками і покласти в каструлю. Туди ж влити мед, лимонний сік, додати сіль, корицю, імбир і гвоздику. Довести вміст до кипіння і тушкувати під закритою кришкою близько 15 хвилин, не забуваючи постійно помішувати.
Зняти з вогню, розім`яти груші до отримання однорідної маси і розкласти в стерильні банки. Зберігати соус в прохолодному місці близько 3 місяців.
Рецепт з сайту gotovim.ru
ІНШЕ
Соус зі шпинатом
1 великий пучок шпинату 300 мл сметани 100 мл води (молока) 1 - 2 ст.л. борошна сіль перець 3 - 4 зубчики часнику 50 -…
Вершковий соус з цвітної капусти
Складові: 8 великих зубчиків часнику 2 ст. л. вершкового масла невелика головка цвітної капусти 6-7 ст овочевого…
Котлети з сочевиці
(На 5 котлет): • 3 середніх помідора • склянки червоної сочевиці • 1 ч. Л. порошку каррі • 6 гілочок петрушки• сік 1…
Горбуша в грибному соусі
Складові: 600 г філе горбуші 200 г грибів 150 г сметани 1 велика головка ріпчастої цибулі 5 ст. л. рослинного масла 4…
Паста з вершковим часниково-грибним соусом
Складові: 450 г пасти (спагетті) 3 столових ложки оливкової олії 340 г грибів 2 зубчики часнику, видавити 4 великих…
Курка з стручкової квасолею і овочами у вершковому соусі
Відео: Курка з стручкової квасолею і овочами у вершковому соусі Складові: 330 г курячого філе 200 г стручкової квасолі…
Філе індички в кисло-солодкому соусі
600 - 700 г філе індички 2 - 3 шт. лука 150 мл ананасового соку 150 - 200 г консервованих ананасів, нарізаних…
Креветки зі спеціями
Відео: Варимо креветки до пива в Таїланді з тайськими спеціями Пхукет Таїланд Королівські креветки Пиво Chang (Чудова…
Мафіни на кислому молоці
Складові: 2 середніх яблука 2 склянки борошна склянки цукру коричневого 2 ч. Л. розпушувача 1 ч. Л. соди ч. Л. сіль…
Грушевий тарт з корицею
Складові: 200 г пшеничного борошна 150 г вершкового масла 30 г цукру 1 яйце куряче 1 ст. л. води дрібка солі 1 кг груш…
Рагу з кролика
600 г кролика 2 ст. л. маргарину 600 г картоплі 2 цибулини морква 100 томатного соусу зелень перець, сіль Оброблену…
Маринована телятина
1 кг телятини 1 ч. Л. топленого масла 60 г шпику 250 г сметани 1 ч. Л. борошна Для маринаду: 1 ст. оцту 2 ст. води 1…
Гречаники
Складові: 500 г м`яса 150 г гречаної крупи 2 яйця 2 цибулини 200 г томатного соусу сіль, перець - за смаком борошно…
Куряче філе з соусом і гречкою
80 ккал на 100 грСкладові: Крупа гречана - 200 г Філе куряче - 4 штукиЦибуля ріпчаста - 1 головка Сметана - 150 г…
Борщ моєї свекрухи
1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…
Паста з баклажанами
Складові: 500 гр пасти склянки оливкової олії цибулю, нарізану кубиками 3 зубчики часнику, подрібнити 300 гр…
Капустяний штрудель
Складові: Яйце - 1 шт. борошно - 1 ст вершкове масло - 100 г сіль вода - ст лимонний сік - 1 ч. л. інгредієнти для…
Сочевиця зі шпинатом
Складові: 1 ст. л. рослинного масла 2 цибулини, нарізати півкільцями 3 зубчики часнику, нарізати дрібно 0.5 склянки…
Свинина в пиві
Складові: 600 г свинини 20 мл рослинного масла 100 г цибулі 3 ч. Л. діжонськой гірчиці 1 ч. Л. меленої паприки 1 ч. Л.…
Вареники з печінкою
Складові: для тесту: Вода 150 мл Олія соняшникова рафінована 2 ст. л. Борошно пшеничне 250 г Сіль 0,5 ч. Л. для…