Суп гороховий з копченими реберцями

Суп гороховий з копченими реберцями


Складові:
1 cт сухого гороху
300 г копчених свинячих реберець
3 картоплі
1 цибулина
1 морква
лавровий лист
зелень
сіль перець

приготування:
Горох промиваємо і замочуємо на ніч у холодній воді. Набряклий горох заливаємо свіжою водою (на 1 склянку сухого гороху - 3 склянки води) і ставимо варити на повільному вогні 1-1,5 години, без солі. Копчені свинячі реберця ріжемо і додаємо варитися до гороху на повільному. Тим часом, ріжемо цибулю і трьом моркву на великій тертці. На рослинному маслі обсмажуємо спочатку цибулю до прозорості, потім морква близько 5 хвилин. Обсмажені цибулю з морквою додаємо до гороху з копченостями, варимо на повільному вогні. Додаємо порізану кубиками картоплю, варимо до готовоності картоплі близько 15 хвилин.

Рецепт з гр. "Кращі рецепти"
8. За 5 хвилин до кінця варіння додаємо зелень
Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Суп з сирними кульками фото

Суп з сирними кульками

Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…

Суп з брокколі С„РѕС‚Рѕ

Суп з брокколі

Складові: 150 г брокколі 100 г стручкової квасолі 2 середніх томата 1/2 середньої червоної цибулини 1-2 морквини 1/2…

Суп томатний з гречкою фото

Суп томатний з гречкою

рецепт томатного супу з гречкою Складові: м`ясний бульйон - 2 літри гречка - 1/2 скл. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт.…

Суп "щастя рокфору" фото

Суп "щастя рокфору"

Складові: 1 плавлений сирок "Весела Корівка" - вершковий 6 шт картоплі 1 морква 5 шматочків багета 150 г рису 500 г…

Лаваш з грибами фото

Лаваш з грибами

Складові: Лаваш тонкий - 1 шт печериці - 150 г твердий сир - 75 г сметана - 75 г цибулина - 1 шт часник - 4 зубчики …

Курка в грибному соусі фото

Курка в грибному соусі

Складові: 4 невеликих курячих грудки 1 ст. л. оливкового масла 40 г вершкового масла 1 пучок зеленої цибулі 200 г…

Серце, тушковане з овочами фото

Серце, тушковане з овочами

Відео: Яловиче серце тушковане відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Складові: серце 800 гр стакан сметани…

Риба з грибами фото

Риба з грибами

1 кг риби (будь-який) 400 г грибів (будь-яких) 2 моркви 2 цибулини Гриби почистити і відварити. Рибу очистити,…

Биточки по-селянськи фото

Биточки по-селянськи

Складові: 500 г котлетного фаршу асорті або яловичий 300 г свіжих грибів 3 шт лука 3 ст. л. соусу "краснодарський…

Борщ моєї свекрухи фото

Борщ моєї свекрухи

1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…

Ніжна фасолінка фото

Ніжна фасолінка

200 г свинини лавровий лист 1 пучок зеленої цибулі 1 морква пол пучка петрушки і кропу 1 б. білої квасолі сіль, перець…

Молодий борщ фото

Молодий борщ

Відео: Український борщ з молодої капусти Щовесни ми з нетерпінням очікуємо нового врожаю, щоб приготувати молоду борщ…

Шпинат з рисом фото

Шпинат з рисом

рецепт шпинату з рисом Складові: 1 кг шпинату 1 велика цибулина 150 гр вершкового масла 2-3 cт. л. оливкового масла 2…

» » Суп гороховий з копченими реберцями