Готуємо овочеве рагу зі свининою

Овочеве рагу зі свининою є смачним і ситним блюдом, приготування якого займе всього лише півтори години вашого часу. Для початку візьміть півкілограма свинячої грудинки і порубати м`ясо на невеликі шматочки, потім обсмажте його без масла на середньому вогні протягом десяти хвилин. Закип`ятіть один літр води і залийте нею м`ясо, після чого додайте до нього чотири столові ложки томатної пасти і протушкувати його протягом п`ятнадцяти хвилин.

Візьміть каструлю і викладіть туди м`ясо, але бульйон не виливайте. На сухій чистій сковорідці обсмажте одну столову ложку борошна близько однієї хвилини. Висипати її в бульйон, киньте туди сіль і перець і перемішайте все. У вас вийде соус.

Відео: Як приготувати смачне овочеве рагу

Такий соус в поєднанні з м`ясом зможе створити романтичний настрій будь-якому чоловіку. А якщо ви хочете, щоб ваш вечір з коханою був по-справжньому романтичним, зайдіть на сайт https://intimo.com.ua/ і придбайте для себе нове красиву білизну.

Дві моркви почистіть і поріжте кубиками. Те ж саме виконайте з двома ріпчаста цибулина, а також з шістьма картоплина. Розтопіть на сковорідці п`ятдесят грам маргарину, киньте туди цибулю, а потім моркву і картоплю. Перемішуючи, обсмажуйте їх п`ятнадцять хвилин, після чого покладіть їх у каструлю до м`яса і влийте туди соус.

Відео: Що Є Овочеве рагу зі свининою тушкованою

Долийте туди ж склянку води, прикрийте каструлю кришкою і тушкуйте до готовності від двадцяти п`яти хвилин до півгодини. Цього часу буде достатньо для того, щоб ваше овочеве рагу зі свининою стало повністю готовим до подачі на стіл. Із вказаної кількості інгредієнтів у вас вийде шість порцій рагу.

Будинок і дача